營養飲食

白蘿蔔水治咳嗽嗎

白蘿蔔是一種常見的蔬菜, 我們經常用白蘿蔔來做涼菜。 白蘿蔔不管是生吃還是熟食都是可以的, 而且, 白蘿蔔是一種開胃的好食品。 白蘿蔔還是一種美容的好食品, 我們可以自己動手製作白蘿蔔茶或者蘿蔔葉茶, 蘿蔔葉具有和白蘿蔔一樣的功效, 所以就算不吃蘿蔔也一樣可以收到美容效果。

白蘿蔔含有豐富的維生素, 特別是裡面維生素C的含量特別高, 白蘿蔔維生素C的含量是白蘿蔔根莖維生素C含量的4倍以上, 所以是美容的聖品。 那麼, 白蘿蔔煮水喝能不能治療咳嗽呢?

喝白蘿蔔水治咳嗽是有效的。 把白蘿蔔擦成絲, 煮開後當茶喝。 白蘿蔔對急慢性咽炎都有很好的治療作用, 可以緩解咽痛、咽幹這些症狀, 但實際上對於小孩也管用, 臨床發現,

有些小孩經常隔幾個月就感冒、發燒, 完了咽痛, 實際上按中醫看來就是一個肺胃熱、毒壅在咽喉,

西醫往往說是慢性咽炎、慢性扁桃體炎, 這時候經常服用這個湯, 也可以清利咽喉把熱毒散開, 治好這個病。 咳嗽咳痰, 最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音, 可以搗汁與薑汁同服;鼻出血, 可以生搗汁和酒少許熱服, 也可以搗汁滴鼻;咯血, 與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒, 可煮食。

白蘿蔔中的膳食纖維含量是非常可觀的, 尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。 這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動, 消除便秘, 起到排毒的作用, 從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。

我們可以把白蘿蔔葉做成茶來飲用, 在製作白蘿蔔茶的時候, 先要將白蘿蔔葉子清洗乾淨, 然後在太陽底下晾曬3到4天。 在泡白蘿蔔茶的時候,

將30克的白蘿蔔葉子放在1升水裡面熬煮, 待水燒開後用中火再煮一會就可以了。