黑枸杞正確泡法有哪些

黑枸杞具有很高的藥用價值， 所以很多人在泡茶的時候或者是熬制湯類食物的時候， 都會適量的加入一些， 黑枸杞具有滋肝補腎和治療高血壓疾病的功效， 長期的飲用還可以讓自身的免疫力得到增強， 對雙眼也有保護作用， 但是在泡制的時候一定要掌握正確的方法， 那麼黑枸杞正確泡法有哪些?

第一， 黑枸杞正確泡法有哪些?洗杯倒水:洗淨杯子,倒入60度以下的溫水或涼水400ml左右。 放入枸杞:將2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中。 靜置飲用:靜觀花青素一絲絲釋放,顏色越來越深,賞心悅目。 重複沖泡:每次水剩1/3時可再次加水沖泡,直至沒有顏色為止。 提示:一般成人一天是3~5g為佳,具體每次放多少是沒有嚴格規定的,可以一次放完,然後反復沖泡,一直到最後沒有顏色為止,也可以每次放一點分開幾次沖泡。

第二， 黑枸杞的功效有哪些?增強免疫力、延緩衰老。 野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑,延緩人體細胞組織衰老,保持年輕狀態,延年益壽。 補腎益精、預防癌症。 黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效,亦可讓癌細胞無法順利擴散,借此保護更多健康 的細胞免於被癌細 胞侵蝕。

生津止渴、改善迴圈。 花青素能夠改善血液迴圈,恢復失去的微血管功效,加強脆弱的血管,因而是血管更具 彈性。 補血安神、改善睡眠。 黑枸杞中的花青素可防止皮膚皺紋的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物質。

南方地區的人泡飲黑枸杞時,可適當選用鹼性較強的水。

當然,黑枸杞的顏色表現,並不影響黑枸杞花青素的吸收。 只是最好的60度左右的水中浸泡,溫度過高,會影響活性物質的釋放。 溫度太低,黑枸杞中的多糖等成分不易釋出,會影響口感,也就是我們在泡飲黑枸杞是感受到的那種淡淡的果香味。