營養飲食

吃雞蛋后不能吃五種食物

大家都知道雞蛋是很有營養的, 富含人體必需的物質, 每天一個雞蛋, 擁有健康身體。 但是大家知道嗎?任何事物都相生相克的, 雞蛋也是如此, 所以大家吃雞蛋后要特別注意, 吃完雞蛋后有些食物是不能吃的, 不然會損傷身體, 甚至喪命, 大家可要注意了。

1、吃完雞蛋后不要立即喝豆漿

每天早晨, 做媽媽的都會為孩子精心準備早餐。 希望孩子可以在清晨得到充足的營養。 所以很多媽媽都會在豆漿中打入雞蛋花。 或者在孩子吃完雞蛋后讓孩子用豆漿解渴。 其實, 單獨飲用有很強滋補作用的豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶, 它與蛋清中的卵松蛋白相結合, 會造成營養成分的損失, 降低二者的營養價值。

2、吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉

雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。 李時珍在《本草綱目》中說:“雞蛋同兔肉食成泄痢。 ”那是因為兔肉性味甘寒酸冷, 而雞蛋甘平微寒, 二者都含有一些生物活性物質, 共食會發生反應, 刺激腸胃道, 引起腹瀉。

3、吃完雞蛋后不要立即吃柿子

吃完雞蛋后吃柿子輕則會得食物中毒, 重則會導致急性腸胃炎還有肺結石。 一般而言, 這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。

所以如果服用時間在1-2小時內, 可使用催吐的方法。 立即取食鹽20g加開水200ml溶化, 冷卻后一次喝下, 如果不吐, 可多喝幾次, 迅速促進嘔吐。 或者可用鮮生姜搗碎取汁用溫水沖服。 如果服用時間較長, 盡快服用些瀉藥將有毒物質排除體內。

4、吃完雞蛋后不要立即吃糖

雞蛋不可以跟味精一起煮, 相信很多主婦都已經知曉。 但是你可能不知道, 雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的。 很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣, 其實, 那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。 而這種物質不易被人體吸收, 所以會對健康會產生不良作用。

5、吃完雞蛋后不要立即吃鱉肉

雞蛋還有很多禁忌, 因為平時比較少去可以搭配而鮮為人知。 比如, 吃完雞蛋后吃鱉肉也會導致食物中毒。 而鱉肉本身性滋膩, 患有感冒或體內寒濕的人一般都不要吃。 加上它性咸平, 孕婦跟剛剛生完BB后消化系統不好的人都不能吃。