如果海帶吃多了好嗎

海帶是特別常見的一種海鮮食品， 很多人都喜歡吃這道菜， 含碘量特別高。 而且海帶中還含有很多藥物成分， 對某些疾病患者是很有好處的， 但是也有人說海帶不能多吃， 也是因為其過高的含碘量， 那海帶到底能不能吃呢?如果海帶吃多了好嗎?看看專業人士是怎麼回答的吧!

過去人們只是認為海帶含碘量高， 對因缺碘而致的甲狀腺腫在及克汀病有效。 目前 已發現海帶還含有不少其它特殊的營養和藥用價值。 現代藥理研究證實， 海帶中含有褐藻氨酸， 有預防白血病和胃癌的功能， 可以降血 壓、降血脂， 對動脈了血亦有止血作用。 海帶是預防心腦血管病的有效食品。 海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微 量元素， 其中鈣含量是牛奶的10倍， 含磷量比所有的蔬菜都高。

海帶中含有豐富的岩藻多糖、昆布素， 這些物質均有類似肝素的活性，

能防止血栓 和因血液粘稠度增高而引起的血壓升高， 同時又有降低脂蛋白、膽固醇， 抑制動脈粥樣硬 化以及防癌抗癌作用。 海帶中含有豐富的纖維素， 在人體腸道中好比是清道夫， 能夠及時地清除腸道內 廢物和毒素， 因此， 可以有效地防止直腸癌和便秘的發生。 海帶富含多種無機鹽及胡蘿蔔素， 是低脂肪海藻燈的佳蔬， 是老年人的長壽菜。 常吃 海帶既能有效地預防白血病、癌症， 又能預防動脈硬化、降血脂、降血壓、防止甲狀腺功能 障礙等。

如果海帶吃多了好嗎?多吃海帶對身體是沒有危害的， 尤其是老年人更應該多吃海帶， 富含豐富的無機鹽和胡蘿蔔素， 對身體都是很有好處的， 還能預防一些身體疾病。 但是在吃海帶之前，

一定要煮熟， 否則會含有一些寄生蟲。