如何挑選無花果？

在夏天的時候， 悶熱的天氣會導致人出現咽喉疼痛， 這時候說話聲音會變得嘶啞， 平時吃東西的時候會出現吞咽困難， 針對這樣的病症， 患者可以多吃一些無花果， 療效是非常好的， 除此之外， 產後的媽媽容易出現乳汁不足的情況， 這時候吃無花果能夠起到通乳的作用， 下面教大家挑選無花果的正確方法。

如何挑選無花果？

無花果品質的好壞， 不僅會影響到吃的口感， 而且品質較差的無花果所含的營養成分也會較低。 然而， 無花果怎樣挑選呢？下面， 大家就一起來看下。

1、看外表：無花果的外表以豐滿的、無瑕疵的為好， 個頭要儘量大一些。

2、聞味：如果無花果發出一股酸酸的氣味， 一般代表無花果已經壞了， 不宜購買。

3、摸：用手摸無花果， 要選擇柔軟， 但不是糊狀的。

4、根據節氣：無花果分夏季、秋季兩種， 一般夏季的無花果個頭大， 品質也比較好， 而秋季的個頭相對比較小，

5、看裂紋：無花果的含糖量特別高， 容易招來一些喜歡甜食的昆蟲。 所以在選購無花果的時候， 不要買前面裂嘴特別大的， 而應該挑選那些果實上裂紋多一點， 前面的口開得小一點的。

無花果成熟期。

無花果的成熟期一般在每年的7月-8月份，

看顏色。

顏色深的無花果是成熟了的， 首先要看顏色選。 如果那種特別青的， 應該是還沒有成熟， 沒成熟的口感不好， 不能選。

看大小。

儘量選擇大個的， 大個的不僅成熟，

看尾部。

無花果的尾部是開著的， 如果口開的太大， 那就會很容易進去灰塵。 所以選口小一點的， 能避免裡面有細菌。