紅薯西米露怎麼做最好吃

紅薯西米露， 其實對身體保健可以帶來很好的效果， 因為紅薯本身作為粗糧的一種， 對幫助我們潤腸通便， 保持身材也是比較有效的， 但是很少有人有注意過， 自己在家動手製作紅薯西米露， 所以下面要為大家來詳細介紹一下， 製作的方法和步驟。

紅薯西米露糖水 材料 A.紅薯泥200公克， 樹薯粉60公克， 太白粉15公克， 細砂糖30公克， 果糖適量， B.西谷米30公克， 椰奶200公克， 牛奶200公克， 鮮奶油200公克， 細砂糖50公克

做法

1.材料A的紅薯泥蒸熟後， 趁熱加入樹薯粉、太白粉、細砂糖搓揉均勻後， 再搓成長條狀後， 切成約1公分的段狀備用。

2.起一鍋水煮沸後， 將作法1的地瓜段放入鍋中煮至浮起， 再煮約2分鐘後撈起， 泡入冰水中降溫， 再撈起加入適量的果糖拌勻成地瓜芋圓備用。

3.另起一鍋水煮沸後， 將材料B的西谷米放入鍋中煮至中心尚存小白點即可關火， 並蓋上鍋蓋燜至西谷米完全透明後，

4.另起一鍋， 將材料B的椰奶、牛奶、鮮奶油、細砂糖放入鍋中煮開後， 盛起待冷卻後放入冰箱冷藏室冷藏， 再加入作法2的紅薯芋圓、作法3的西谷米拌勻即可。

按照上面所介紹的方法步驟去進行, 那麼做出來的紅棗西米露， 就會更加的健康美味， 你就說生活當中， 其實很多時候你所愛吃的食物， 要是我們能夠學習和瞭解一下它的製作方法和步驟的話， 自己也能夠動手完成。