秋季養生

霜降養生吃什麼水果比較好

霜降是秋季的最後一個節氣, 不僅溫差變化大, 而且氣候乾燥, 此時在飲食上要儘量多吃水果。 有些水果有養生效果, 但是有些水果切記不可多吃,

因為霜降多吃這些水果無益, 且會傷身惹病。

霜降養生的水果

1、橄欖

故時中醫對橄欖的描述中有《本草求真》:“橄欖, 肺胃家果也, 性能生津止渴, 酒後嚼之最宜。 人服河豚魚肝及子, 迷悶至死, 取此煮汁飲既解。 ”青橄欖營養豐富, 果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質。 其含鈣量也很高, 且易被人體吸收。 橄欖性味甘、酸、平, 入脾、胃、肺經, 有清熱解毒, 利咽化痰, 生津止渴, 除煩醒酒, 化刺除鯁之功, 冬春季節, 每日嚼食2~3枚鮮橄欖, 可防止上呼吸道感染。 兒童經常食用, 對骨骼的發育大有益處。

2、蘋果

蘋果很普通, 但它的營養價值卻很高。 “一天一蘋果, 醫生遠離我”, 對健康有利的水果排名, 蘋果占了第一位。

確實, 蘋果可保護肺部免受煙塵污染, 改善肺功能。 蘋果含的蘋果酸和檸檬酸能夠提高胃液的分泌, 促進消化。 蘋果有很強的殺滅病毒作用, 有助於預防感冒。 因此, 蘋果被譽為“全方位的健康水果”。

3、梨

霜降時節吃秋梨是個不錯的選擇, 梨性涼, 味甘微酸, 入肺、胃經。 梨子具有養肺的作用:吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。 所以, 有科學家和醫師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。 若在勞動口渴時食梨給人以清涼除燥之感, 酒後吃梨可謂甘甜香馨, 意在玉漿鮮美之中, 酒意全消。

4、大棗

中醫學認為大棗味甘, 性溫, 歸脾、胃經, 功用補中益氣、養血安神, 主治脾虛食少、乏力便溏、婦人髒躁。 大棗始載于《神農本草經》。

古醫書稱其“解藥毒, 和百藥”, 凡治療脾胃虛弱、氣血不足、貧血虛寒、食欲不振、疲乏無力、便溏、心悸、失眠等症, 幾乎都離不了大棗。

5、山楂

中醫學認為, 山楂性微溫味酸、甘, 能消食積補脾, 健胃, 行結氣, 活血化瘀, 治婦人產後耳枕痛, 惡露不盡, 消肉積症瘕, 痰飲痞滿, 滯血痛脹, 化血塊、氣塊等。 明朝大醫家李時珍的《本草綱目》就指出山楂有消食、化瘀、治腫瘤三大功效, 尤其強調了山楂的活血化瘀作用。

霜降吃什麼食物好

1、玉米

包括白麵、大米為原料的所有主食當中, 玉米的營養價值是最高的。 特別是玉米的維生素含量驚人, 是稻米、小麥的5-10倍。 玉米當中還含有7種“抗衰劑”:鈣、谷胱甘肽、維a、鎂、硒、維e和脂肪酸。 在這其中, 維生素e有促進細胞分裂、延緩衰老、防止皮膚病變的功能,

同時還能有效減輕動脈硬化和腦功能衰退。

玉米當中富有大量的膳食纖維, 可以促進腸蠕動, 大大減少人體對毒素的吸收。 其中鎂、鈣和胡蘿蔔素等營養物質也高於一般穀物, 具有防治高血壓和清除自由基的功效, 並且對延緩衰老大大有益。 玉米能夠調中健脾、利尿消腫, 是秋季飲食的不二之選。

2、鴨子

吃鴨可以除秋燥。 鴨和雞同為禽類, 功效卻大不相同。 雞尤其適合的冬季進補, 民間素有“逢九一隻雞, 來年好身體”說法。 而鴨屬於水禽, 元朝的御醫忽思慧在《飲善正要》裡說, 鴨肉味甘、冷、無毒, 補內虛, 消毒熱, 利水道。 可用于頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等症。

經常食用鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便乾燥、低熱者最為有益。 因此, 夏秋的燥熱季節最適合吃鴨。 相比之下, 豬牛羊等其他肉類就稍遜一籌。

鴨肉雖好, 吃時也有講究。 首先, 感冒患者不宜食用鴨肉, 否則可能會加重病情。 感冒時還是以喝雞湯為宜;其次, 慢性腸炎者要少吃, 鴨肉味甘鹹, 吃了可能使腸炎病情加重;腹痛、腹瀉、腰痛、痛經等症狀的人也最好少吃鴨肉。

3、蜂王漿

秋天最大的氣候特點就是乾燥, 而蜂王漿能潤燥, 所以非常適合秋天飲用。 喝蜂王漿的時間最好在早晨, 因為早晨喝蜂王漿, 可以快速補充體能, 讓一天有充足的精神。

蜂王漿是生物活性成分相當豐富的純天然生物產品。 實驗證明, 蜂王漿通過刺激抗體的產生起到免疫調節的作用,

使機體免疫功能處於動態平衡的最佳狀態, 從而增強體質, 提高適應不良因素和惡劣環境的能力, 達到從源頭上增強身體防病抗病能力的目的。 蜂王漿具有“免疫調節”的功效, 可通過對免疫系統的調節提高人體抗病能力。

注意脾胃虛寒的人不要一起床馬上就喝, 而應該先吃些東西再喝, 例如可以在早餐時喝蜂王漿水, 或者是把蜂王漿抹在饅頭或麵包上吃, 切忌空腹喝蜂王漿, 否則易拉肚子。