無花果怎麼保存時間長 無花果怎麼吃剝皮嗎

無花果用冰箱保存時間最長。

1、要想儘量延長無花果的保存期限， 首先在購買的時候我們就得先留個心眼， 選購的時候最好選擇個頭比較大， 摸起來比較硬一些， 沒有蟲子眼的無花果， 這樣的無花果相對來說可以降低腐敗變質的可能性， 保存的時間會長一些。 如果數量不是太多， 無花果買回家之後， 也可以將新鮮無花果平攤在乾淨的桌子上和木板上， 開窗通風， 保存時間會長一些。

2、無花果所含水分大， 無硬大的種子， 鮮果不易保存， 最基本的保存方法是利用冰箱進行冷藏保存。 保存前先把新鮮無花果放入塑膠袋內密封， 注意的事項是裝果時不要太多， 以果實在塑膠袋內能輕鬆平鋪開為宜， 避免因果實太多， 而相互擠壓造成果實損傷嚴重而不利用保存。 無花果的最佳儲存溫度 在0°到2° C之間， 保持較好的果實可以儲存30天.。

3、如果你要長時間保存無花果， 可以選用冰箱的冷凍保存。 不過這種方法不太科學， 雖然保存期較長， 可以長達三個月以上， 但冷凍後果實的細胞壁會被破壞， 解凍後， 果質就會漿化， 不管是口感還是營養價值都會受到影響。

1、無花果汁及飲料

（不但好喝透著獨有的香氣， 還能生津止渴， 尤其適合夏天解暑。 無花果含有多種脂類， 有潤腸通便的效果， 所以女孩子常喝無花果汁， 還能清毒、潤腸和減肥瘦身呢。 ）

【主料】無花果200g、水350g、蜂蜜適量

【做法】1.無花果洗乾淨去皮；2.切成大塊； 3.放入電燉鍋中， 正常程式五個小時即可， 喝的時候調入蜂蜜。

2、無花果燉豬蹄

無花果200克， 金針菜100克， 豬蹄2只。 先將豬蹄切成小塊， 加生薑、胡椒、大蒜和適量清水與無花果一同煮燉至爛熟時， 再放金針菜煮30分鐘， 入食鹽、味精、蔥花調味食用。 此方具有清熱解毒、通經下乳之功效。 適用于肝鬱氣滯、虛火上竄之乳汁不下、食欲不佳、氣血虛虧、神經衰弱諸症。

無花果可以不需要剝皮。 無花果的果皮很薄， 和葡萄皮一般， 可以剝下， 但也能直接食用的， 只要保證洗淨， 對身體並沒有多大的影響， 而且果皮上有很多營養元素， 吃了對健康更好。 另外， 在生活中鮮食無花果也大多是洗淨後直接食用的， 很少有剝皮食用。