營養飲食

蒸牛肉的做法有哪些?

很多人對牛肉都比較喜愛, 其實從健康的角度來說, 牛肉對營養的補充確實是比較有利的, 但是想要吃得牛肉美食, 當然也要注意一些製作方法了, 而蒸牛肉汁比較方便簡單的一種方式做法, 下面就為大家來瞭解一下。

蒸牛肉的做法簡單, 需要的原料就包括瘦的牛肉, 還有蒸肉米粉, 牛肉切成薄片之後, 蔥薑等切末, 還有香菜切段, 將鹽、糖、生抽、花椒、胡椒粉、豆瓣醬等這些和牛肉攪拌, 大概醃制15分鐘, 然後蒸肉米粉攪拌均勻, 每一片牛肉都沾上米粉, 在蒸鍋當中蒸25分鐘。

其實這是蒸牛肉是最簡單的一種製作方法, 而且事實上很多研究發現, 蒸煮的食物其實更能夠保留食物的營養價值, 瞭解了這些製作方法之後, 那麼不僅僅是一種美味, 同時也利於我們的身體保健。

但是很多人會發現在蒸煮牛肉的時候, 牛肉很難烹煮熟, 有時候可能要燉上四五個小時,

這個時候我們, 其實可以放一些茶葉或者是山楂進去一起燉煮, 這樣那麼牛肉煮的話就更加的快速了。