哪些食物可以養筋骨？

食物養筋骨是比較方便簡單的一種方法， 因為食物更利於人體吸收， 從而達到有效的養筋骨的目的， 那麼在生活當中， 到底哪一些食物才有這樣的功效作用呢？其實可以將各種食物搭配熬製成一些滋補強筋骨的藥膳， 例如枸杞煲豬尾湯， 或者是蓮藕大棗豬脊髓煲湯都是比較有效的。

1、 川斷

用川斷25克、杜仲30克， 豬排骨500克， 生薑2片。 川斷性溫， 味苦、微辛， 具有補肝腎、強筋骨、調血脈的功效。 說它“止痛、生肌肉、腕傷、惡血、腰痛、關節緩急”；杜仲見上方；豬排骨性平味甘， 有益腎、填髓、補骨的作用。 該湯具有輔助治療剛發生的骨折、腰部損傷、腰腿痛等， 為常用的骨科患者之湯品。 制法：將川斷、杜仲用水洗淨， 浸泡30分鐘， 然後放進瓦煲內， 豬骨洗淨也放入瓦保內， 加水1250毫升， 先武火煲沸， 再用文火煲約2小時， 調入適量食鹽便可供1人食用。

2、狗脊煲豬尾

用30克、狗脊30克、豬尾1條、生薑2片。 （若患有可加25克）。 性平， 味甘、澀， 具有、強腰壯骨的功效， 在中藥裡列入補益藥， 與北芪作用相仿；狗脊性溫， 味苦， 功能補肝腎、強筋骨、祛風濕， 認為它能“強肝腎、健骨、治風虛”；豬尾性平味甘， 有健腰脊之功；有走下焦而理風濕之功用。 該湯有驅風濕、健腰骨的功能、對風濕性關節炎而腎虛者，

3、蓮藕大棗豬脊髓骨湯

用蓮藕250克， 大棗5個、豬脊髓骨500克、生薑2－3片。 蓮藕性平， 味甘、澀， 生用清熱、涼血、散瘀， 熟用健脾開胃、益血生肌；大棗性平味甘， 功能和中養血、健脾胃；豬脊髓骨性平味甘， 功能補骨髓、益虛勞；生薑祛寒健胃、驅腥和中。