快速剝板栗的方法
板栗不但味道香甜， 而且營養價值豐富， 是比較好的一種滋補品， 無論是生吃還是熟吃， 都有很好的調理身體的效果， 具有活血止血補血、強腎壯陽等作用， 比較常見的就是糖炒栗子， 板栗雖然好吃， 但是去皮比較麻煩， 下面我們就來瞭解一下快速撥板栗的方法。
首先買來新鮮的板栗，
最好是晾曬一天到兩天，
這樣能夠把裡面的一些水分蒸發掉，
板栗會更面更甜，
然後把板栗清洗乾淨，
用比較鋒利的刀在板栗的上面切一個小口。
然後鍋中放水，
燒開以後，
把板栗放到裡面，
再次燒開以後關掉火，
然後用蓋子蓋好，
悶五分鐘。
五分鐘以後把栗子取出來，
趁熱用指甲從切口的部位能夠輕鬆地把栗子皮剝開，
這是比較好的方法，
但是要注意，
一定要趁熱剝開，
涼了以後栗子皮還是很難剝的。
也可以把煮熟的例子， 冷卻以後放到冰箱裡面， 用冰箱冷凍兩個小時左右這樣，
也可以用電鍋方法，
把栗子清洗乾淨以後，
切個小口，
然後放到電鍋裡面，
不要在裡面放水，
然後按下煮飯鍵，
這樣通過加熱以後也非常的好剝栗子的殼。
以上簡單的瞭解了快速撥板栗的方法， 板栗的營養價值很高， 有的時候撥殼確實非常的麻煩， 其實有一些技巧， 只要在上面切一個小口， 然後煮熟， 趁熱， 這樣就能夠比較容易的把板栗的殼剝掉了。
