營養飲食

孕婦喝綠豆湯好嗎?

孕婦不管在吃什麼食物之前都應該格外的注意, 因為合理健康的飲食也是保證胎兒營養吸收的關鍵, 而孕婦可以適當的喝一些綠豆湯, 因為可以起到降火解暑的效果, 但是不能夠長期喝。

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1、孕婦能喝綠豆湯嗎

綠豆中賴氨酸的含量高於其他作物。 此外, 綠豆還富含澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。 中醫認為, 綠豆性味甘寒, 有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫之功效。 是孕婦補鋅及防治妊娠水腫的食療佳品。

綠豆湯解暑, 但孕婦不能多喝, 不適合長期喝。 在煮綠豆的時候, 可加些紅豆大棗一起煮, 可補氣養血, 另外, 紅小豆湯可以利尿, 消除孕晚期的腿腫, 一舉多得。

2、孕婦怎樣喝綠豆湯好

首先, 如果是孕期前三個月, 最好是不要喝, 因為裡面含有大量的維生素A, 會影響胎兒的發育。 但是三月後可以喝。

其次, 是在懷孕三個月後也不能沒有節制地喝, 因為綠豆屬於涼性, 喝多了會使孕婦身體變得陰虛, 尤其是體虛的孕婦特別要注意, 並且當孕婦有患胃腸薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等症時應禁食綠豆湯。

3、孕婦喝綠豆湯的好處

綠豆性涼, 味甘, 平時喝可以消暑止渴;由於其具有利尿下氣的功效, 因此食物或藥物中毒後喝, 還能起到排清體內毒素的作用。

綠豆湯的作用有解毒和防中暑的功能。 現代醫學研究也認為, 綠豆營養價值較高, 蛋白質含量比雞肉還多, 鈣質是雞肉的7倍, 鐵質是雞肉的4.5倍,

磷也比雞肉多。 這些對促進和維持機體的生命發育及各種生理機能都有—定的作用。

有關實驗還表明, 綠豆可能對治療動脈粥樣硬化, 減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。