營養飲食

紅棗枸杞梨湯的做法

很多懂得享受生活的人總是會對我們的日常飲食非常的重視, 其中紅棗和枸杞就是我們生活中最常見的滋補佳品, 我們平時在煮湯的時候總是會放些紅棗和枸杞, 這樣能使湯汁變得更美營養, 其中雪梨還有很好的止咳潤肺的功效, 經常食用對我們的身體有很好的滋補作用, 下面一起瞭解下紅棗枸杞梨湯的做法。

紅棗枸杞梨湯的做法

用料

雪梨一個.紅棗5枚.枸杞10枚.冰糖適量.水適量

做法

雪梨切塊, 紅棗和枸杞清淨。

鍋中加水, 放入雪梨, 紅棗, 枸杞, 中火煮開, 轉小火煮半小時。

最後加入冰糖提味。

小貼士

不喜歡甜的也可不加糖, 因為梨和紅棗還有枸杞都有自然甜味。 而且, 糖食多了對身體不好哦~

營養價值

紅棗是一種營養佳品, 被譽為“百果之王”。 紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質 , 其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達葡萄、蘋果的70~80倍,

蘆丁(維生素P)的含量也很高, 這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。

枸杞多糖是一種水溶性多糖, 是枸杞中最主要的活性成分, 相對分子品質為68-200, 成為國內外研究熱點。 其中又以枸杞多糖的免疫調節和抗腫瘤作用的研究最多。 現已有很多研究表明枸杞多糖具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。

梨除可供生食外, 還可釀酒、制梨膏、梨脯, 以及藥用。 如梨果治熱咳, 切片貼之治火傷;搗汁內,潤肺涼心, 解瘡毒、酒毒。 梨花能去面黑粉刺;梨葉煎服, 治風 和小兒寒疝, 樹皮能除結氣咳逆等症

上面就是對紅棗枸杞梨湯的做法的介紹,

通過瞭解之後我們知道紅棗枸杞梨湯不僅營養價值豐富, 製作起來也是非常的簡單, 尤其是身體虛弱和咳嗽的朋友經常食用還能讓身體得到很好的改善, 而起在炎熱的夏季食用還有去火的作用。