核桃枸杞粥的做法是什麼？

現在越來越多人懂得吃粥保健養生， 早上起來熬碗熱氣騰騰濃滑又香稠的粥， 既暖胃又養胃。 熬粥簡單， 食材也可依據喜好加入， 營養又豐富， 核桃的吃法眾多， 核桃可生食， 熟食， 也可以作粥， 那麼和枸杞搭配一起煮會有怎樣的功效呢？下面小編把詳細的做法告訴大家。

核桃有消炎殺菌， 養護皮膚， 防癌抗癌， 健腦防老， 淨化血液， 降低膽固醇， 核桃舒緩疲勞、抗壓等功效。 枸杞子則適合體質虛弱、抵抗力差的人食用。 當然， 任何食材的作用都不是立竿見影的， 而是一定要長期堅持， 每天吃一點， 才會有效。 成人一天不要超過30克。

感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

小貼士：買枸杞的時候不要選擇太過鮮豔的， 連枸杞子蒂把處的小白點也是紅色的， 就是染色的。 正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色， 用潮濕的手搓一搓， 如果出現掉色， 就說明用過色素。

材料：梗米50克， 枸杞子10克， 核桃20克， 冰糖適量

做法：

1.準備好食材， 核桃去殼， 枸杞子洗乾淨。

2.梗米洗好之後， 浸泡兩小時。

3.梗米， 核桃一起入鍋， 加600ml水。

4.蓋蓋子煮20分鐘， 中途記得攪動， 以免黏鍋。

5.加入枸杞子再煮5分鐘， 根據各人口味加適量冰糖。

以上就是大家要根據自身實際情況選擇最適合自己的養生膳食， 只有適合自己的才是最好的。 另外小編教大家個小竅門， 煮粥可以加點沙拉油， 這樣不僅使粥色澤鮮亮， 而且入味也特別鮮滑。 而且煮粥最好開水後再放材料下鍋， 既節省時間還不糊鍋底。