常食番茄好處多 “長壽果”的五大營養！

番茄是我們再熟悉不過的一種健康飲食， 番茄以其紅潤的外形， 營養豐富的食用價值贏得了廣大百姓的喜愛， 成了百姓餐桌上出現率極高的蔬菜。 殊不知， 番茄之所以被稱之為“長壽果”一定是有其道理的。 下面， 我們就來給大家介紹幾種番茄的食物營養， 讓您徹底瞭解吃番茄的好處。

1、番茄紅素含有對心血管具有保護做用的維生素和礦物質元素， 能減少心臟病得發作。

2、番茄含有豐富的胡蘿蔔素， 維生素B和C， 特別是維生素P的含量居蔬菜之冠。 其中含有的維生素C、糖類和蘆丁等原料， 具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化等做用。

3、番茄含有維生素C， 有生津止渴， 健胃消食， 涼血平肝， 清熱解毒， 降低血壓之功能和效果， 對高血壓、腎臟病人有特不錯得輔助治療做用。

4、番茄中的尼克酸能維持胃液得正常分泌， 保進紅血球得形成， 有利於保持血管壁得彈性和保護皮膚。 食用番茄對防治動脈硬化、高血壓。 這也是吃番茄的好處之一。

5、番茄紅素具有特別的抗氧化能力， 能清除自由基， 保護細胞， 使去氧核糖核酸及基因免遭破壞， 能阻止癌變進程。 番茄除了對前列腺癌有預防做用外， 還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。

以上就是我們給您介紹的五種吃番茄的好處， 另外， 番茄具有很好的抗衰老功效， 番茄紅素可以有效的降低眼睛黃斑的退化， 減少色斑沉著， 是女性美容飲食的一個不錯選擇。 特別需要我們注意的是， 在選購時儘量選擇個大、圓潤、豐滿的番茄;在食用的時候切忌不要食用未成熟的番茄果實;空腹最好也不要食用番茄等。