乾鬆茸的做法大全有哪些

乾鬆茸是一種非常好的名貴價值食品， 它們可以用來煲湯， 還可以用來做一道滋補的美食， 對於女性常出現的氣血不足婦科疾病有著非常好的功效， 特別是很多動過手術的朋友們也可以來一些使用， 那麼乾鬆茸的做法大全是怎樣的， 如何用既名貴又珍貴的乾鬆茸來做一道好吃美味的滋補食品。

看到我把汽鍋放置到高壓鍋上來烹製， 老公說是高科技， 呵呵真是孤陋寡聞。 這道汽鍋雞老公說美味指數4顆半星(5顆星滿分)。 原汁原味， 湯清肉滑， 吃在嘴裡非常的...(展開)

食材

主料雞全翅2個雞腿1只野生乾鬆茸15g 輔料生薑20g鹽1/2茶匙香蔥20g黃酒1湯匙胡椒粉1/4茶匙

步驟

. 雞翅、雞腿清洗乾淨。 乾鬆茸洗淨用清水泡發， 撈出後洗淨泥沙， 浸泡松茸的水澄清。 生薑切大片， 香蔥打結。

雞翅雞腿切小塊。

切好的雞塊放入開水鍋內， 焯燙2分鐘。

撈出雞塊洗淨放入汽鍋內，

加入蔥結、薑片、鹽。

.再放入黃酒， 倒入澄清的浸泡松茸的水， 底部泥沙棄之不用。

松茸汽鍋雞的做法步驟77.高壓鍋內加足量的水大火燒開。 加蓋， 不加限壓閥， 再用打濕的紗布在鍋蓋上圍一個圈， 圈的大小和汽鍋底部相當。

松茸汽鍋雞的做法步驟88.把汽鍋直接放置到高壓鍋蓋上， 高壓鍋的氣閥對準汽鍋的底部空腔。 把汽鍋蓋子蓋好。 這樣中火蒸制30-40分鐘即可。 打開汽鍋的蓋子， 揀出蔥薑， 放入胡椒粉和香蔥末調勻即可。

小貼士

1、 高壓鍋和汽鍋之間墊濕的紗布， 可以起到密封的作用， 蒸汽不容易外露。

2、 高壓鍋內的水要多放一些， 這樣汽鍋內湯汁才豐富。

以上的文章我們就瞭解到了乾鬆茸的做法大全， 方法和製作過程相當的簡單，