營養飲食

香菇相克的食物

香菇這種東西相信大家應該都有吃過, 這是菇種類中的一種, 菇的種類是有很多的, 不同種類的菇它的作用跟營養價值其實是有一定的區別, 香菇同樣也是, 他是能夠治療某些疾病, 而且它的適用人群也是非常廣泛的, 不過香菇也有一定相克的食物, 不過很多人都不知道, 那麼香菇相克的食物是什麼?

香菇清香鮮美,做成菜肴,能增進食欲,無論對平常人或是病人都是佳品,因香菇能降低血脂,高脂血患者更為適宜,也是小兒軟骨病的良好食物。 香菇多糖還有一定的抗癌作用。

香菇食物相克列表, 和香菇相克的食物, 鵪鶉肉與香菇食物相克, 不宜與鵪鶉肉同食, 否則可能會使人體產生血管痙攣。

香菇+萵筍 萵筍與香菇搭配食用,有利尿通便、降血脂降血壓的功效。 適用於慢性腎炎、習慣性便秘、高血壓病、高脂血症。 香菇+荸薺

荸薺性味甘寒,具有清熱、化痰、消積等功效;香菇能補氣益胃、滋補強身,具有降血壓、降血脂的功效。 二者搭配同食,具有調理脾胃、清熱生津的作用。 常食能補氣強身、益胃助食,有助於治療脾胃虛弱、食欲不振或久病脾胃虛、濕熱等病症。 特別適合作為原發性高血壓、高脂血症、冠心病、癌症及糖尿病等病患者的輔助治療食物。

香菇+口蘑 香菇、口蘑均為中外馳名的食用菌珍品,兩者搭配具有滋補強壯、消食化痰、清神降壓、潤膚和抗癌的作用。

香菇不能和番茄和胡蘿蔔一起吃

香菇中生化物質含量豐富, 與富含類胡蘿蔔素豐富的番茄、胡蘿蔔等食物同食, 會破壞番茄的類胡蘿蔔素, 使其營養價值降低。

香菇不能和驢肉一起吃

香菇與驢肉一起吃易起腹痛, 腹瀉, 驢肉是病人病後調養的高蛋白低脂肪食物, 具有補氣血, 益臟腑的功效, 但是香菇是發物, 病後驢肉與香菇同食會加重腸胃負擔, 引起腹瀉。