中醫常識

阿膠糕不能和什麼一起吃

阿膠糕是補氣補血的良品, 隨著生活水準的不斷提高, 古時候只有帝王家才能享用的阿膠也開始走進千家萬戶, 受到越來越多的人的喜愛。 其實任何一種食物都有它的食用禁忌, 阿膠糕這種滋補之物當然也並不例外, 所以它並非適合我們每一個人;那麼阿膠糕不能和什麼一起吃呢?

1、蘿蔔

阿膠糕不能與蘿蔔一起食用, 蘿蔔順氣助消化, 阿膠糕補氣, 兩者同吃功效會抵消。 食用阿膠糕前後2小時內, 忌吃蘿蔔。

2、濃茶

食用阿膠糕前後1小時不要喝濃茶, 因為濃茶會影響阿膠糕的藥效。

3、大蒜

阿膠糕不能和大蒜一起吃, 食用大蒜會影響阿膠糕藥效。 大蒜屬順氣和促消化食物, 而阿膠糕是補氣藥物, 這一補一順作用相抵, 大大降低阿膠糕功效。

4、牛奶

牛奶的蛋白質容易和阿膠糕中的有機物發生反應, 降低滋補效果, 因此食用阿膠糕時, 忌用牛奶送服。

5、大黃

阿膠糕不能和大黃一起吃, 由於大黃具有瀉火的功效, 同食不會有什麼影響, 但是會失去阿膠糕的作用。

特別提示:

阿膠糕並不是人人皆宜, 它屬滋膩之品, 如果舌苔較厚、較黃, 早起口苦、嗓子有點疼, 有點咳嗽的人暫時不適宜吃阿膠糕。 待身體恢復後繼續食用。

服用阿膠糕注意事項:

1、因為阿膠糕性質比較平和, 且藥食兩用, 是適合細水長流長期服用的一種滋補品, 《神農本草經》就有阿膠“久服輕身益氣”的說法, 因此, 只要服用後沒有明顯不適感受, 常年服用阿膠糕是一個很好的養生習慣。

2、感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時, 應停服, 待病癒或經停後再繼續服用;消化不良及出血而有瘀滯者, 也不宜服用。

3、腸胃不好的朋友調整在早餐和中午吃完飯後半小時到一小時之間服用最好。

4、術後刀疤未痊癒不能吃阿膠糕。

5、易上火的朋友建議前期每天1片。

6、懷孕初期3個月和產前3個月不適宜吃阿膠糕。

7、產後一般氣血虧虛, 可在生產後10天開始適當吃一些阿膠糕。