營養飲食

蘋果和什么榨汁

對于孩子來說, 如果年齡還比較小的話, 那么牙齒發育并不是十分的堅固, 這樣在面對蘋果這種水果的時候, 食用起來是非常困難的。 所以很多的媽媽們會給寶寶們準備蘋果汁。 但是僅僅是蘋果汁又比較的單調, 那么, 蘋果和什么榨汁比較好喝呢?其實大家可選擇一些蔬菜進行搭配。

蘋果的性味溫和, 含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素, 有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維, 另含有蘋果酸、酒石酸、胡蘿卜素, 是所有蔬果中營養價值最接近的一個。

蘋果有“智慧果型”、“記憶果”的美稱。 人們早就發現, 多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。 蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素, 而且更重要的是其含鋅量比其他水果高。

蘋果中的含水量為85%。

蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質和大量的粗纖維。

含有較多的鉀, 能與人體過剩的鈉鹽結合, 使之排出體外。 當人體攝入鈉鹽過多時, 吃些蘋果, 有利于平衡體內電解質。

含有的磷和鐵等元素, 易被腸壁吸收, 有補腦養血、寧神安眠作用。

蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。 在諸多氣味中, 蘋果的香氣對人的心理影響最大, 它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。 臨床使用證明, 讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣后, 心境大有好轉, 精神輕松愉快, 壓抑的心情得以消除。

蘋果中的蘋果酸有美白的效果。 許多人擔心蘋果的酸性會腐蝕牙齒的風險,

蘋果配上奶酪可以限制蘋果中的酸性。 吃蘋果還可以幫助有效地清潔牙齒。