蛤蟆油的功效和副作用有哪些？
蛤蟆油在目前的臨床上是極為珍貴的滋補之品， 營養成分不低於燕窩， 冬蟲夏草有利於活血化瘀， 同時又能治療許多的問題， 但是蛤蟆油也會產生一些副作用， 首先是不同的人吃完後可能會有不一樣的身體體質特徵， 而且是具有抗過敏作用的， 所以許多懷孕期間的孕婦也是不可以吃太多的， 否則會給身體製造影響。
鑒別功效
哈蟆油是珍貴的滋補品， 營養成分不亞於人參、燕窩、冬蟲夏草等。 幹品須經漲發後使用。 在烹調中多作主料使用， 適宜於氽、蒸、燉等烹調方法.如清湯哈士蟆、木瓜燉雪蛤、冰糖紅棗燉雪蛤等。
呈不規則片狀， 彎曲重疊， 長1.5-2釐米， 厚1.5-5釐米。 表面黃白， 蠟質狀， 微透明， 有脂肪樣光澤， 偶帶有灰白色薄膜狀幹皮。 摸有滑膩感， 在溫水中浸泡， 體積可膨脹10-15倍。 氣腥、味微甘， 嚼有粘滑感。
假品1:大蟾蜍輸卵管， 形似雞腸或盤卷成串， 較寬厚， 淡黃或黃褐， 無光澤不透明， 手摸無油膩感， 在溫水中浸泡， 體重積膨脹較小， 約3-5倍。
假品2:明太魚精巢， 呈不規則塊狀連結體， 大小不等， 較真品略長， 色黃白， 有脂肪樣光澤， 有的邊緣帶有綠色幹皮， 手摸有滑膩感， 但溫水浸泡後， 體積膨大的較小， 僅為原體積的0.5-1倍。
蛤蟆油的副作用
有很多人， 蛤蟆油的副作用是什麼?問吃蛤蟆油到底有沒有副作用呢?說實話， 那些說一點也沒有副作用的人， 那肯定是為了著急把蛤蟆油賣出去， 胡說八道的。 其實雪蛤這個東西， 不同的人吃， 有不同的效果， 根據個人的體質而定的。 有的人還花粉過敏的呢， 就沒有吃雪蛤過敏的嗎?答案是14歲以下的孩子是不能夠吃雪蛤的， 吃了會有副作用。 偶爾有的人， 吃了會有些副作用， 比如說過敏， 身子有小紅疙瘩， 這個情況建議就停止雪蛤吧。 (這個時候建議吃雪蛤軟膠囊， 含有50%雪蛤蟆油含量和鈣鋅鎂等各種營養元素， 而且有抗敏的作用。 )還有就是孕婦不要吃雪蛤， 女人在妊娠期間是不宜補充的這類營養品。
但是患有乳腺癌和子宮癌的女性是堅決不能補充雪蛤的， 這樣反而會影響病情的加重。 總而言之， 雪蛤適合絕大部分的人，
