營養飲食

熟豬肝可以冷凍的嗎

豬肝在我們的生活中是種常見的肝臟, 也是很多人們喜歡吃的, 因為其含有很豐富的營養的, 這個也是很多人們在生活中吃到的, 關於豬肝的儲藏問題, 有很多的人們還是不瞭解的, 那麼豬肝弄熟了之後怎們辦呢?因為很多的人們表示熟豬肝的冷凍問題有分歧, 那麼熟豬肝可以冷凍嗎?相信也是大家需要知道的, 下面則是針對這個問題的詳細回答, 希望對您是有幫助的。

冷凍後的豬肝除"營養"有所流失外,"口感"也有所變化!

其實把豬肝買回來後, 在表面塗上一層食用油, 再放在冰箱冷藏室裡就可以保持幾天的新鮮了。

豬肝(英文:PorkLiver), 為豬科動物豬的肝臟, 是豬體內儲存養料和解毒的重要器官, 含有豐富的營養物質, 具有營養保健功能。 補肝明目, 養血。 用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。

食部100克含:蛋白質21.3克, 脂肪4.5克, 碳水化合物1.4克, 鈣11毫克,

磷270毫克, 鐵25.0毫克, 鋅5.78毫克, 硫胺素0.40毫克, 核黃素2.11毫克, 尼克酸16.2毫克, 抗壞血酸18毫克;並含維生素A、B1、B2、C等。

豬肝在我們的生活中還是比較常見的, 也是很多人們喜歡吃的, 因為其含有很豐富的營養的, 相信很多的人們也都知道, 但是關於熟豬肝的儲藏問題, 很多的人們不是很清楚的, 那麼熟豬肝可以冷凍嗎?下面便是針對這個問題的詳細回答, 希望對您儲藏豬肝有幫助吧。