營養飲食

怎么選柚子好吃

柚子沒有人不愛吃, 酸酸甜甜的口感特別好, 而且個頭大, 價格也很實惠, 不過柚子購買量不是很大, 而且也沒有蘋果桔子那么脫銷, 這是因為柚子個頭太大, 不好挑選, 而且通過外皮也不知道里面的果肉是怎樣的, 再加上有的人在剝柚子的時候, 總是弄得滿手都是苦味, 下面給大家介紹一下怎么選柚子好吃, 這樣也不用擔心買回來的柚子不好。

1、上尖下寬呈水滴狀的柚子會比較好吃, 如果上面的頸部比較長, 則說明肉少皮多, 最好選擇頸短、底部平的柚子, 這樣的柚子肉肉會比較多些。

2、較重的柚子含水分較多些, 所以比較好吃, 同樣大小的柚子, 先用右手掂量下, 再掂量第二個, 注意不要同時使用左右手比較, 因為左右手的感覺是不同的。

3、表皮薄的柚子好吃, 用刀子切開柚子, 如果皮比較厚, 說明不會太好吃, 好吃的柚子一般皮比較薄, 可以用手按下表皮, 如果較硬, 則說明皮薄, 較軟則說明皮厚。

4、表皮細膩光滑的柚子比較好吃, 柚子的表皮如果比較粗糙, 太黃, 可能是因為放置時間長的問題, 或者生長得不好, 表皮細潔, 呈淡黃色或橙黃色的柚子成熟度高, 汁多味甜。

注意事項

酸甜可口, 多汁又美味的柚子是秋季的時令水果, 皮膚干燥的美眉可以多吃些哦。