營養飲食

松子的營養價值 預防心血管疾病

導讀:松子的營養價值, 松子既是美味食物, 又是食療佳品, 具有獨到的營養保健功能, 那麼, 松子的營養價值有哪些呢?下面四季養生網小編為您介紹, 松子的營養價值。

松子的營養價值:

1、松子中富含不飽和脂肪酸, 如亞油酸、亞麻油酸等, 能降低血脂, 預防心血管疾病;

2、松子中所含大量礦物質如鈣、鐵、磷、鉀等, 能給機體組織提供豐富的營養成分, 強壯筋骨, 消除疲勞, 對老年人保健有極大的益處;

3、松子中維生素E高達30%, 有很好的軟化血管、延緩衰老的作用, 是中老年人的理想保健食物, 也是女士們潤膚美容的理想食物;

4、松仁富含脂肪油, 能潤腸通便緩瀉而不傷正氣, 對老人體虛便秘, 小兒津虧便秘有一定的食療作用;

5、松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸, 有很好的軟化血管的作用, 是中老年人的理想保健食物;

6、松子中的磷和錳含量豐富,

對大腦和神經有補益作用, 是學生和腦力勞動者的健腦佳品, 對老年癡呆也有很好的預防作用。