營養飲食

銀耳湯 實惠的燕窩

如果以燕窩和銀耳相比, 我情願取銀耳而捨棄燕窩, 因為燕窩太補易上火。 銀耳為涼補有潤燥的作用。 燥氣和火氣就像急性慢性病,

火氣來得急去的快。 但是火氣太久未消就會轉成燥氣, 倉後組織液枯竭, 造成內臟缺水, 尤其老年人由腸燥引起便秘, 吃銀耳最有效。

紅棗補血可使臉色紅潤, 又因含豐富類似雌激素的天然女性荷爾蒙, 對女人滋養子宮、豐胸都有效。 銀耳富含膠質, 能促進黏多醣形成, 不但豐胸也能使肌肉結實骨骼強壯。 以形補形, 白色的銀耳也有美白作用。 而白色入肺經, 銀耳不但潤肺, 其中豐富的纖維質還能通腸清宿便。

銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點, 還能使你的臉色白裡透紅, 體態輕盈苗條。

1。 銀耳二兩、紅棗五、六粒、冰糖適量。

2。 銀耳在冷水中浸泡約六小時以上。

3。 將銀耳尾端蒂摘去。

4。 摘好的銀耳放入水中, 小火燉四小時。

5。 紅棗洗好,

放入銀耳湯中, 加適量冰糖。

6。 中火煮滾三、五分鐘冰糖化了即熄火。

7。 可冷食, 可熱食, 涼後放冰箱冷藏。