胃不好的人可以吃海帶嗎

胃不好的人在飲食當中需要注重一些飲食原則和禁忌， 這樣才能夠加快腸胃的恢復， 胃不好的話不建議吃海帶， 因為本身海帶就屬於偏涼性偏寒性的食物， 同時也要注意， 甲亢病人不能吃海帶。

胃不好不建議吃海帶。 性味：鹹， 寒。 主治：消痰軟堅、泄熱利水、止咳平喘、祛脂降壓、散結抗癌。 用於癭瘤、瘰鬁、疝氣下墮、咳喘、水腫、高血壓、冠心病、肥胖病。 雖然該品含藻膠酸、昆布素， 半乳聚糖等多糖類， 海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸， 脯氨酸等氨基酸， 維生素B1、B2、C、P及胡蘿蔔素， 碘、鉀、鈣等無機鹽等營養， 但是過於偏寒， 胃不好的不建議服用

吃海帶的三大禁忌

1、海帶不能長時間浸泡

海帶食前不要長時間浸泡。 一般說浸泡6小時左右就行了,因為浸泡時間過長,海帶中的營養物質,如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解于水,營養價值就會降低。 如果海帶經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性,說明已經變質不能再食用。

2、別把海帶當主食吃

不能長期的將海帶當做主食,這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產生影響。 而且海帶中含有一定量的砷,攝入過多的砷可引起中毒。 因此,食用海帶前,應先用水漂洗,使砷溶于水。

3、特殊人群慎吃海帶

患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情;孕婦和乳母不要多吃海帶。 這是因為海帶中的碘可隨血液迴圈進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。