山藥紅棗白米粥的做法有哪些?

山藥紅棗白米粥是一款主要以山藥， 紅棗和大米為主的粥， 山藥有著抗癌， 防衰老， 益氣補血， 養腎益精的功效， 紅棗可以補血， 滋陰補陽， 大米的營養均衡， 維生素B的含量比較其齊全， 可以起到補脾， 清肺的作用。

做法一

1.山藥， 洗淨。

2.大棗， 洗淨。

3.山藥去皮， 切成菱形塊。

4.大棗， 去核， 切條

5.湯鍋內做熱水。

6.將淘洗好的大米倒入鍋中。

7.小火， 熬10分鐘左右。

8.待大米煮開花， 加入山藥。

9.再煮5分鐘左右。

10.最後加入紅棗。

11.煮5分鐘左右， 即可。

小貼士

因為山藥皮上有一層毛刺， 粘到皮膚上會很癢， 所以洗山藥要帶手套， 避免粘到皮膚上。

山藥和大棗很容易軟爛， 所以要等大米煮開花後再放。

做法二

1.大米淘淨， 備用

2.山藥洗淨， 削皮， 切塊， 備用

3.棗洗淨， 切兩瓣， 備用

4.以上一起放入電飯煲，

5.哈哈， 美味出鍋……

做法三

1.大米淘洗乾淨放入砂鍋， 加入適量的水， 大火燒開後轉小火慢煲至大米軟爛開花， 鐵棍山藥去皮切小片

2.山藥放入煮好的大米粥內， 再加入洗淨的紅棗和枸杞子

3.小火慢煲至所有材料成熟軟爛， 約1小時， 期間要經常用勺子攪拌， 防止粘鍋， 煮後好放入少許鹽， 攪拌均勻即可。