營養飲食

冬季五款湯幫你防病治病!

冬季喝什麼湯好?入冬以來天氣變得越來越寒冷。 在這個季節我們最主要的就是應該注重保暖。 以及養生保健工作, 而營養湯是比較好的滋補方式, 所以現在健康飲食專家就為大家推薦, 適合冬季喝的保暖營養湯。

增強免疫力——牛肉湯

牛肉中含有大量的維生素B6, 可增強人體免疫力, 促進蛋白質的新陳代謝及合成。 如果將牛肉製成牛肉湯, 並加入番茄, 這種湯不僅包含牛肉中的諸多營養, 還增加了番茄紅素, 果酸能嫩化牛肉纖維, 使肉質更鮮嫩, 營養更豐富。

抗衰老——骨頭湯

骨頭湯中的營養成分以及膠原蛋白可促進人體微循環, 50~59歲是人體微循環由盛到衰的轉折期, 骨骼老化速度快, 多喝骨頭湯可預防和控制骨骼老化, 對延緩衰老有一定幫助。

防哮喘——魚湯

魚湯中含有一種特殊的脂肪酸, 它具有抗炎症的作用, 可以輔助治療呼吸道炎症, 預防哮喘發作, 對兒童哮喘最為有效。

緩解感冒症狀——雞湯

雞湯, 特別是母雞湯中的特殊營養成分, 可加快咽喉部位及支氣管的血液迴圈,

增加黏液分泌, 及時清除呼吸道病毒, 緩解因感冒引起的咳嗽、咽幹、喉痛等症狀。 煲制雞湯時, 裡面還可以放一些海帶、香菇等, 其保健效果更好。

美容養顏——豬蹄湯

豬蹄湯中富含膠原蛋白, 常喝這種湯有美容養顏的作用。 但是需要提醒的是, 製作豬蹄湯最好放些蔬菜,

例如蓮藕、油菜等, 可以避免湯水過於油膩, 蔬菜的加入還有利於消化。

如果在冬季的時候不注重進補保健工作, 那麼身體的免疫能力就會下降, 再加上不積極運動的話, 就很容易受到一些疾病的影響和傷害, 因此更應該注重自己的健康飲食,

科學地選擇這些營養食物。