蜂蜜雞蛋小餅乾的做法有哪些

蜂蜜這種食物是可以幫助身體進行減肥的， 還可以促進身的代謝， 有效的改善便秘症狀， 但是要注意不要和孜然或者是豆腐以及鯽魚等等一起食用， 否則會引起身體的不適， 雞蛋這種食物的營養成分更是很多， 完全可以滿足身體對養分的需求， 於是就有人製作了蜂蜜雞蛋小餅乾， 那麼蜂蜜雞蛋小餅乾的做法有哪些?

第一， 蜂蜜雞蛋小餅乾的做法有哪些?　食材：蜂蜜三勺， 黃油適量， 牛奶適量， 蛋黃糖液一小碗， 雞蛋兩個， 低筋麵粉兩平小碗， 鹽一小撮。 低筋麵粉、雞蛋、蜂蜜、牛奶、黃油混合到一起， 揉成麵團;把麵團放在案板上擀成厚約0.3CM的薄面片， 用直徑模具切出一個個的面片; 把切出來的面片擺放在烤盤上， 送入預熱好190度的烤箱， 烤10分鐘左右， 直到餅乾表面呈微金黃色。

第二， 黃油軟化後， 用打蛋器打散。 (要想餅乾酥脆可以把黃油打發)， 加入細砂糖攪拌均勻， 加入蛋黃攪拌， 每次加入一個蛋黃， 分三次加入， 攪拌黃油和蛋黃完全混合後再加另一個， 再加入鹽攪拌均勻， 然後倒入蜂蜜， 這時不需要攪拌， 再篩入低筋麵粉， 用刮刀翻拌均勻， 取一小塊麵團用手搓成小圓球， 放入預熱烤箱180度上下火中層15分鐘左右，

蜂蜜雞蛋小餅乾的做法有哪些?先說說蛋黃糖液的做法， 就是用分蛋器(或者手分)取出蛋黃， 然後往裡面加適量的糖， 打勻了， 就OK了。 注意這裡的蛋黃是單獨的， 不包含在餅乾內。 低筋麵粉、雞蛋、蜂蜜、牛奶、黃油混合到一起，