營養飲食

腦花孕婦能吃嗎 腦花孕婦吃了對胎兒有什麼影響

腦花孕婦能吃嗎?

慎吃。

豬血中含有的營養成分較高, 可以補充優質蛋白和鐵, 但是食用的時候一定要煮熟, 因為有寄生蟲。 豬腦含膽固醇較多,

所以不能多吃。 而且因為豬腦的一些東西吃了之後, 孕婦本身就有可能產生一些不良反應, 更嚴重的時候機會影響到肚中的寶寶建康, 所以孕婦最好就不要吃豬腦了。

豬腦的營養價值

豬腦中含的鈣、磷、鐵比豬肉多, 但膽固醇含量極高,

100克豬腦中含膽固醇量高達3100毫克。 豬腦所含膽固醇是常見食物中最高的一種。

性味甘、寒, 有毒。 益虛勞, 補骨髓, 健腦。

民間有吃腦補腦之說, 食用有很好的健腦功效。

孕婦飲食注意事項

1、不宜長期高脂肪飲食

在孕期, 孕婦需要適當增加對脂肪的攝入,

但如果孕婦長期高脂肪膳食, 勢必增加胎兒罹患生殖系統癌瘤的危險。 長期多吃高脂肪食物, 會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加, 同時, 高脂肪食物能增加催乳激素的合成, 促使發生乳腺癌, 不利母嬰健康。

2、不宜過量攝入高蛋白質

醫學研究認為, 蛋白質供應不足, 易使孕婦體力衰弱, 胎兒生長緩慢, 產後恢復健康遲緩, 乳計分泌稀少。 故孕婦每日蛋白質的需要量應達90-100克。 但是, 孕期長期高蛋白飲食, 會影響孕婦的食欲, 增加胃腸道的負擔, 容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現象。

3、不宜高糖飲食

血糖偏高的孕婦容易生出體重過高的胎兒, 也容易導致胎兒先天畸形、出現妊娠毒血症等。 大量醫學研究表明, 攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力,

使孕婦機體抗病力降低, 易受病菌、病毒感染, 不利優生。

4、不宜長期高鈣飲食

孕婦盲目地進行高鈣飲食, 大量飲用牛奶, 加服鈣片、維生素D等, 對胎兒有害無益。 孕婦補鈣過量, 胎兒有可能得高血鈣症, 出生後, 患兒會囟門太早關閉、顎骨變寬而突出等, 不利健康地生長發育。 一般說來, 孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克, 後期可增加到1100毫克, 這並不需要特別補充, 只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。

5、不宜過度咸食

現代醫學研究認為, 吃鹽量與高血壓率發病有一定關係, 孕婦過度咸食, 容易引發妊娠高血壓綜合征。 為了孕期保健, 專家建議每日食鹽攝入量應為6克左右。