青橄欖蘿卜湯

提到湯是很多人都熟悉的， 湯的種類有很多， 不同的湯在口感上都是不同的， 而且對不同湯選擇的時候， 也是需要對湯進行很好的認識， 這樣在喝的時候， 也不會損害到自身健康， 常見就是蔬菜湯和雞蛋湯， 這兩種湯含有的營養元素都是比較豐富的， 那青橄欖蘿卜湯也是不錯之選。

有很多人都是比較喜愛喝青橄欖蘿卜湯， 這類湯很有的維生素、蛋白質的比較多， 因此對這樣湯喝的時候， 也利于身體健康發展， 那青橄欖蘿卜湯做法如何呢?

青橄欖蘿卜湯：

食材明細：橄欖 12顆、白蘿卜 450克、豬瘦肉 250g、姜 3片、蜜棗 二個、鹽適量。

制作方法：

橄欖12顆、白蘿卜一條約一斤左右、豬骨250g、姜片、蜜棗二個、鹽。

青橄欖很難拍裂， 用刀劃多幾道口， 這樣容易煲出味。

蘿卜切滾刀塊。

湯煲放2500毫升水。

青橄欖、豬骨， 蜜棗 姜片放入湯煲， 等大火煲快開時打去漂浮泡沫， 再放入蘿卜。

放入蘿卜塊，

文火煲2小時， 關火前放鹽調味即可， 清甜潤喉 很好喝的湯。

以上就是對青橄欖蘿卜湯做法詳細介紹， 在對這類湯制作的時候， 都是可以按照以上方法進行， 不過要注意的是， 在食材搭配上也是要根據以上方式進行， 這樣使得湯的口味不會改善， 而且含有的營養元素也是利于人體各方面發展。