香辣魷魚的做法有哪些？

香辣魷魚總是能讓人欲罷不能， 因為香辣的口感， 每一次都可以讓人意猶未盡， 其實不需要羡慕別人可以做出這麼美味的香辣魷魚， 因為自己同樣也可以動手完成， 可以看看下文的做法介紹。

一、燒烤香辣魷魚

材料：鮮魷魚， 辣醬， 孜然（適量）， 辣椒粉， 芝麻（適量）

所需用具：烤爐（燒木炭最佳）也可使用烤箱， 但是烤箱不容易掌握溫度。

二、製作方法：

1、先把魷魚的內臟?眼睛?嘴和半透明的骨頭清理乾淨，

2、將烤爐或烤箱預熱到100度左右， 預熱需要時間， 來給魷魚調味。

3、將魷魚整個攤開， 雙面塗抹辣醬之後在單面撒上適量的孜然、芝麻、辣椒粉。

4、用筷子或細竹簽穿過魷魚竹簽排列順序上下各一根，

5、預熱完畢後上爐烤制

三、備註：

1、烤制時間不得超過2分鐘， 不然的話就會烤糊。

2、注意烤制溫度、調料使用量及室外燒烤的安全。