烤箱烤魚做法簡單做法
因為現在人們生活水準的提高， 烤箱成為了大部分家庭都會存在的一種家用電器， 而烤箱最主要的用途就是用來製作一些甜點或者是烤制類食物。 不少人都喜歡吃烤魚， 製作烤魚的時候可以使用炭火烤制， 還可以使用烤箱烤制。 烤箱烤制出來的烤魚會更加健康， 所以喜歡吃烤魚的人就一起學習烤箱烤魚的方法。
第一步， 準備原料
鯽魚1000克、食鹽10克、辣椒粉30克、料酒50克、孜然粉10克、生抽5克、花椒粉5克、雞精5克、植物油10克。
第二步， 鯽魚洗乾淨
將鯽魚去魚頭魚腸， 用乾淨的清水清洗乾淨， 然後放點鹽和料酒， 淋上醬油， 再加一些額外的調料， 如雞精、辣椒粉、孜然粉等， 醃制半天。
第三步， 加配料
如果想烤魚做出來更好吃， 需要添加大量的配料， 不過， 具體要添加哪些， 根據自身情況而定。 有的人會添加白菜、木耳、洋蔥、青筍、蓮藕等， 有的人則會添加香菜、芽菜、蘿蔔、土豆等。
第四步， 加熱
將烤盤放入烤箱中， 倒入魚肉和配料， 關上爐門， 進行加熱。 等加熱完成後， 撒上香菜， 即可趁熱食用。
用電烤箱烤魚注意什麼呢?
1、按使用說明書進行操作， 最好在使用前先看一遍說明書， 熟悉各功能鍵的操作方法。
2、電烤箱必須放在平整穩固的桌面上， 插頭與插座相匹配， 接地線不能有破損。
3、在加熱過程中， 靠近爐門的地方有散熱的現象， 所以， 應查看魚的烘烤情況， 適時翻面， 讓它受熱均勻。
4、通電時， 不要讓小孩子靠近玻璃窗， 因為烤箱本身有輻射， 如果眼睛靠得太近， 可能會產生損傷。
5、使用完， 要清潔乾淨， 尤其是電烤箱的內腔， 務必將調料等雜物清理出去。
6、不用時把功率、溫度控制、定時三個轉換開關轉到關停位置上， 放在乾燥、通風、潔淨處。
