喝酸奶好還是鮮牛奶好

人們對于身體的質量和健康的要求， 越來越高， 特別是對于人的身體， 關于鈣的吸收方面也有很高的要求了。 大家都知道， 奶制品是補鈣的佳品。 所以， 現在的家庭， 有條件的都會在早上或者是晚上喝上一杯牛奶的。 至于喝酸奶好呢還是喝鮮牛奶好呢?

其實酸奶喝鮮牛奶對人的身體都是非常有好處的， 酸奶是通過發酵制作而且的， 對人的身體的好處也是非常大， 鮮牛奶含鈣高， 同樣對人的身體有很大的好處的。 喝酸奶和喝鮮牛奶如何選擇呢?

酸奶是長壽的飲料酸奶有利于人類健康和長壽的原因可能有：

1.酸奶可增強人體免疫功能;

2.降低血清膽固醇的水平。 有實驗證明， 甚至在不用任何藥物的情況下。 每餐飲用約24O克酸奶， 一周后可見膽固醇降低。

3.常飲用酸奶能促進腸道運動， 縮短食物口一肛轉運時間， 軟化酵解結腸內容物， 增加糞便排泄量，

牛奶中所含的糖分大部分是乳糖， 但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶， 影響了對乳糖的消化、吸收和利用， 造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉， 稱為乳糖不耐受癥。 這也是很多人不喝牛奶的原因， 此時可以選擇酸奶來代替牛奶， 而不必擔心乳糖。 酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發酵轉化成乳酸， 乳糖不耐受者飲用酸奶不會出現腹瀉癥狀， 正好解決了這一部分人喝牛奶可能產生的問題。 不過值得注意的是， 很多酸奶飲料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味劑配制的， 這樣的產品還會含有乳酸， 也可以引起乳糖不耐受癥狀。

其實喝酸奶和喝鮮牛奶各有各的優點的吧。 不能肯定的說喝酸奶好， 也不能絕對的說和鮮牛奶好。 因為有的人由于身體的原因是不能喝酸奶的， 有的人又因為身體的原因不能夠和鮮牛奶的。 具體怎么去取舍， 還是得根據身體情況再做決定的。