營養飲食

吃什麼食物降火最有效?

川菜是很受大家歡迎的一種菜系, 因為川菜又麻又辣, 而且菜品很多, 大家都很喜歡。 但是長期的吃這些辛辣的菜系, 是很容易引起上火的。 上火的話對身體也會造成一定的影響, 比如臉上長痘痘、便秘等等, 身體的毒素排不出來, 就會反應在皮膚上面, 所以進行降火也是很必要的, 那麼到底哪些食物可以降火呢?

1、菊花薄荷茶清肝火

肝火表現為目赤腫痛, 同時伴有頭暈腦漲, 口苦咽幹, 面紅易怒。 中醫辨證為肝火上炎, 治療應以清瀉肝火為主, 用龍膽草、夏枯草、梔子、麥冬等清肝火藥進行治療。 目赤腫痛較重者, 可酌加蒲公英、大青葉等清熱瀉火藥。

茶療方:菊花薄荷茶

原料:菊花10克, 金銀花5克, 薄荷3克。

用法:開水沖泡後飲用。

功效:清肝明目。

2、蓮心茶清心火

茶療方:蓮心茶

原料:蓮心5~10克。

用法:開水沖泡後飲用。

功效:清心除煩。

3、銀花玄參飲可以清肺火

肺火表現為咽喉腫痛,

乾咳無痰, 口乾咽燥, 聲音嘶啞等症狀。 治療以宣肺瀉火為主, 可用金銀花、連翹、荊芥、薄荷等, 中成藥可選用銀翹解毒丸等進行治療。

茶療方:銀花玄參飲

原料:金銀花10克, 玄參15克, 桔梗5克, 生甘草5克, 薄荷3克。

用法:將諸藥(薄荷除外)浸泡半小時後, 加水煎煮30分鐘, 加入薄荷, 再煎煮5分鐘, 取藥液服用, 1日3次。

功效:清熱解毒, 利咽消腫。

4、羅漢果茶清胃火

茶療方:羅漢果茶

原料:羅漢果2~3枚, 膨大海1枚, 冰糖或蜂蜜適量。

用法:羅漢果去殼加膨大海用開水沖泡, 加入適量冰糖或蜂蜜後飲用。

功效:清胃涼血。

上文中介紹了一些有清熱降火功效的食物, 主要是食療的方法, 可以根據自己的口味, 選擇文中介紹的一些可以降火的食物。 在進行食物調理的過程中,

我們還要改善飲食習慣, 飲食要清淡一點, 少吃辛辣的和刺激性的食物, 可以多吃點蔬菜和水果, 這樣是比較健康的。