營養飲食

每次做菜放蒜米,相當於每一餐都在吃“神藥”

你每次做菜都會放大蒜、蒜米嗎?你知道炒菜放蒜米是什麼作用嗎?

炒菜的時候放一點大蒜具有很多好處。 如果每一餐都有一兩個菜有蒜米, 說明你每一餐都在吃“神藥”, 堅持下去能省去很多藥錢。

吃大蒜的好吃:

1、預防心臟病

蒜米中最主要的成分就是大蒜素了, 它具有分解脂肪、降低膽固醇含量、保護血管的作用。 經常食用可以預防一系列的心血管疾病和心臟病。

2、預防凍瘡

冬天最怕的一件事情就是長凍瘡。 因為蒜米具有比較刺激的味道, 它具有殺菌的作用。 針對皮膚表面的病菌也是具有抑制作用的。 做法的內服+外擦, 效果會更好。

3、改善牙疼

引起牙疼的其中一個原因也是細菌。 不好好刷牙、牙周炎、牙齦炎等等都會導致口腔中的細菌越來越多, 越容易引起牙疼。 除了炒菜放蒜米之外, 就可以把蒜米壓碎之後敷在牙疼的地方, 幾分鐘就止痛了。

4、排毒清腸

蒜米含有抑菌作用, 對於腸胃中的幽門螺桿菌也能抑制和清理, 調理了腸胃、恢復腸胃蠕動, 達到清理腸胃排毒的作用。

雖然蒜米這麼多好處, 但是有4種人要少吃大蒜:

1、肝病患者。

肝病患者、肝炎患者等肝不好的人群, 進食蒜米之後會導致肝火完成,

病情會加重。

2、重病患者。

大蒜是發物, 吃了之後會引發一些疾病。 比如說, 腸胃出現問題了, 不要吃。

3、體虛有熱者。

大蒜辛熱有毒, 散氣耗血。 身體比較虛弱, 但是有比較“熱”的, 吃蒜米會引起身體虧損。

4、脾胃虛弱者。

大蒜刺激性強, 會促進腸胃蠕動效果。

本身脾胃不好的, 吃蒜米會引起腹瀉。