枸杞綠豆粥功效與禁忌

枸杞一直人們譽為養生佳品， 它的補血功能和養脾胃功能是眾人皆知的。 很多人單用枸杞來， 與其他食材搭配做湯， 認為這樣可以進行很好的食療效果。 但用枸杞做飯也要注意些事項。 綠豆作為排毒神品， 一直是夏季消暑的必備家庭食物。 但綠豆與枸杞做粥時禁忌事項是很多人不曾注意到的， 下文就給各位讀者們提一個醒。

枸杞的適宜搭配

1春天配黃芪， 助陽補氣

春天萬物復蘇， 人體陽氣漸漸升發。 枸杞味甘平補， 春季可以單獨服用， 也可與味甘微溫之品同時服用， 如黃芪等。

1夏天配菊花， 滋陰明目

枸杞子味甘， 夏天如果配菊花、金銀花等， 飲用後感覺心曠神怡。 尤其是與菊花搭配， 可以起到滋陰明目， 清除肝火的作用。

3秋天配山楂， 滋陰潤燥

秋天空氣乾燥， 人們總感覺到口幹唇裂， 皮膚容易起屑。 這個季節可以考慮喝山楂枸杞茶， 可以起到很好的明目養肝、滋補腎臟以及潤燥和血的功效， 同時還能護肝、降壓、美容。

4冬天配山藥， 平補陽氣

枸杞能夠平補陽氣， 和各種粥品搭配， 有助於人體陽氣生長， 抵抗嚴寒。 其中枸杞山藥粥是不錯的冬季補身良品， 常喝可提高機體免疫力、保護肝臟、降三高。

綠豆食用禁忌

有人在熬綠豆湯的時候喜歡加鹽,一為爛得快,二為好吃。 事實上,煮綠豆湯時加鹽,不僅使綠豆中的水溶性維生素,如維生素B1、維生素B2等受破壞,而且也能降低綠豆湯的清熱解毒性能。

綠豆性涼， 脾胃虛弱的人不宜多吃， 慢性胃腸炎、慢性肝炎、甲狀腺機能低下者也忌多食。