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枇杷可以吃皮嗎 枇杷皮為什麼不能吃

枇杷可以吃皮嗎

枇杷的皮是不可以吃的, 在吃枇杷的時候需要把表皮剝開才能食用, 因為枇杷的個頭比較小, 所以很多人覺得剝皮麻煩,

不過枇杷的皮是不能吃的。

確的說所有水果帶軟皮的皮都是可以吃的,水果的果皮中維生素C、果膠和纖維素等較果肉多, 故曾經提倡吃水果時不要削皮。 但是, 近年來隨著農業、林業的發展, 農藥已被普遍使用。 某些毒性較大的農藥, 噴灑在水果上便會滲到果實中去, 其中絕大部分殘留在果皮裡。 因此, 吃水果時應該洗乾淨削皮後再食用。

但是枇杷皮又稱枇杷木白皮, 功效與枇杷葉相似, 鮮枇杷皮咀嚼咽汁可以治療呃逆少食, 取枇杷皮30克水煎服, 可以治療嘔吐。 另外, 枇杷不僅好吃, 而且全身都是寶。 枇杷葉、枇杷花、枇杷核、枇杷皮、枇杷根都是很好的中藥材。

枇杷皮為什麼不能吃

1、枇杷皮的味道不好, 帶有澀味, 影響口感;

2、現在很多果農都使用農藥, 可能會有殘留, 吃下去對身體不好。

3、體質原因, 可能會拉肚子。

雖然枇杷皮裡面並沒沒有對人體有害的物質, 但是枇杷皮最好還是不要食用。 枇杷的外皮上長有一層絨毛, 有一定的刺激性, 脾胃功能不佳或容易過敏的體質的人吃了枇杷就需要剝皮,

減少對胃腸和咽喉的刺激, 預防胃不舒服和過敏症的出現。

枇杷的功效與作用

1、促進消化

枇杷中所含的有機酸, 能刺激消化腺分泌, 對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。

2、潤肺止咳

枇杷中含有苦杏仁甙,

能夠潤肺止咳、祛痰, 治療各種咳嗽。

3、預防感冒

枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用, 常吃可以預防四時感冒。

4、防止嘔吐

枇杷葉可晾乾製成茶葉, 有泄熱下氣、和胃降逆之功效, 為止嘔之良品, 可治療各種嘔吐呃逆。

5、減肥瘦身

枇杷富含粗纖維及礦物元素, 每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物, 並且含有維生素B1和維生素C, 是很有效的減肥果品。

6、補充營養

批把含有多種營養素, 能夠有效地補充機體營養成分, 提高機體抗病能力, 發揮強身健體的作用。