枇杷可以吃皮嗎 枇杷皮為什麼不能吃
枇杷的皮是不可以吃的, 在吃枇杷的時候需要把表皮剝開才能食用, 因為枇杷的個頭比較小, 所以很多人覺得剝皮麻煩,
確的說所有水果帶軟皮的皮都是可以吃的,水果的果皮中維生素C、果膠和纖維素等較果肉多, 故曾經提倡吃水果時不要削皮。 但是, 近年來隨著農業、林業的發展, 農藥已被普遍使用。 某些毒性較大的農藥, 噴灑在水果上便會滲到果實中去, 其中絕大部分殘留在果皮裡。 因此, 吃水果時應該洗乾淨削皮後再食用。
但是枇杷皮又稱枇杷木白皮, 功效與枇杷葉相似, 鮮枇杷皮咀嚼咽汁可以治療呃逆少食, 取枇杷皮30克水煎服, 可以治療嘔吐。 另外, 枇杷不僅好吃, 而且全身都是寶。 枇杷葉、枇杷花、枇杷核、枇杷皮、枇杷根都是很好的中藥材。
1、枇杷皮的味道不好, 帶有澀味, 影響口感;
2、現在很多果農都使用農藥, 可能會有殘留, 吃下去對身體不好。
3、體質原因, 可能會拉肚子。
雖然枇杷皮裡面並沒沒有對人體有害的物質, 但是枇杷皮最好還是不要食用。 枇杷的外皮上長有一層絨毛, 有一定的刺激性, 脾胃功能不佳或容易過敏的體質的人吃了枇杷就需要剝皮,
1、促進消化
枇杷中所含的有機酸, 能刺激消化腺分泌, 對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。
2、潤肺止咳
枇杷中含有苦杏仁甙,
3、預防感冒
枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用, 常吃可以預防四時感冒。
4、防止嘔吐
枇杷葉可晾乾製成茶葉, 有泄熱下氣、和胃降逆之功效, 為止嘔之良品, 可治療各種嘔吐呃逆。
5、減肥瘦身
枇杷富含粗纖維及礦物元素, 每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物, 並且含有維生素B1和維生素C, 是很有效的減肥果品。
6、補充營養
批把含有多種營養素, 能夠有效地補充機體營養成分, 提高機體抗病能力, 發揮強身健體的作用。