米醋能軟化血管是嗎

現在很多人都認識到了注意飲食的重要性， 有很多的疾病也跟大家的不良飲食習慣有關係。 而科學的安排我們的一日三餐的話， 對於身體健康是有挺多的好處的， 也可以很好的預防心腦血管疾病， 或者減輕患者的病情。 那麼， 米醋能軟化血管嗎？這是許多人關心的問題， 就此請看下文的解答。

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醋本身含有許多營養成分， 主要成分是醋酸， 另外還有各種有機酸、氨基酸等， 對於促進胃酸分泌有好處。

至於醋對軟化血管的好處， 功效並沒有那麼神。 血管硬化、血管狹窄往往是由高血脂、高血壓慢慢形成的動脈粥樣硬化， 動脈粥樣硬化的斑塊附著在血管上， 才造成血管狹窄。 臨床上主要採取藥物治療的方法治療動脈硬化。

之所以有人認為醋有軟化血管的作用， 主要是因為醋的酸性作用， 比如日常生活中把骨頭和魚刺泡在醋裡可以變軟。

不過孫桂菊教授表示， 與用醋去泡骨頭能使骨頭慢慢變軟不一樣， 醋在人體體內不可能發生這樣的軟化現象。 因為人體自身是一個很強大的緩衝體系， 醋要參與人體正常代謝， 代謝成二氧化碳和水， 不可能直接到達骨骼裡， 體內環境也不會輕易地受到食物來源的酸堿體系的影響， 因此不可能通過多喝醋就軟化血管。

不僅如此， 直接大量喝醋， 醋的酸度太大， 還會損傷胃黏膜， 食用過量會灼傷食道。

專家表示， 預防血管疾病， 還是平時做到營養均衡， 以清淡的飲食為主， 多吃蔬菜、水果， 少吃高鹽、油膩、高脂的食物， 加強運動鍛煉， 保持心情愉悅， 從而降低血脂、保持血管彈性。

米醋能軟化血管嗎？血管硬化的情況多是由於高血壓、高血脂的情況造成的，

而單純的喝米醋的話， 是不具有很好的軟化血管的功效的。 因此平時大家瞭解的一些所謂的一些小偏方， 大家也不要盲目的輕信。 而且平時不可以喝太多的醋， 那會損傷胃粘膜的。