葛根粉的作用與功效

葛根粉：

野生葛粉， 經科學加工保留其有效成份， 純屬天然保健食品， 調節女性內分泌， 具有豐胸， 增加皮膚光澤， 保持女性青春和美麗的作用。

葛根的功效：

清涼下火， 開胃下食， 利尿解酒有特效。 從葛根中提煉出的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用， 可降低血壓， 能顯著增加缺血組織的血液供應量， 有B1受體阻斷作用， 可明顯減慢心瘁， 降低心肌氧耗量， 能減輕心肌缺血， 限制和縮小心肌梗塞範圍， 抗快速心律失常， 能降低膽固醇和血粘度， 抑制血小板聚集， 改善微循環。 葛粉內含有人體需要的十多種氨基酸和十多種微量元素，

其中鈣、鋅、磷的含量最高， 葛粉所含的富“曬”元素， 具有一定的防癌抗癌之功效。 葛粉還具有：生津止渴， 抗菌解毒的作用， 對冠心病， 對感冒引起的咽喉痛疼、口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的治療作用， 還可療傷寒中風頭痛， 治胸膈煩熱發狂， 止血痢、通小腸、排膿破血、利大小便、解酒， 治脾胃虛弱泄瀉都有著一定的功效。 葛粉飲用廣， 以肝、腎、心組織中含量最高， 特別對老人及幼尤宜。 葛粉不但有獨特誘人的風味， 其口感和食療價值也是上乘。 特別是當今環境污染、化學污染， 甚至是空氣污染， 在普遍受污染的情況下， 人們崇尚純天然、安全、有效， 有特殊健康作用的食品是世界潮流。 葛粉所含有的黃酮類物質， 被有關中醫專家們讚譽為《美容維生素增效劑》， 有清除體內垃圾的功能， 經常食用葛粉的人， 能起到強筋壯骨、美容健體、延年益壽的功效。

葛根的作用：

1、葛根降血壓

最新資料表明， 葛根具有α受體和血管緊張素Ⅱ受體亦有阻斷作用， 療效優於以往各類抗高血壓藥物。

尤其可能逆轉高血壓所致的心肌肥厚。 葛根素可使明顯增高的血漿內皮素(ET)水準較快恢復正常， 故葛根素治療高血壓病的機制之一可能在於能抑制ET過量釋放， 促進內皮恢復功能， 進而興奮PG12合成酶活性， 顯著增高EC生成PG抑制血小板聚集， 起到改善血液迴圈的作用。 大劑量葛根素能降低血糖， 能明顯降低血清膽固醇。

2、葛根抗癌

研究人員採用現代分離方法， 從葛根中提取出總黃酮成分進行動物試驗發現， 小鼠前胃癌抑制率達標77.77%， 對大鼠肺癌抑制率達55.65%。 研究後發現， 葛根黃酮有明顯的提高NK細胞、SOD及P450的活性作用。 在食管癌高發地區進行的人群干預試驗結果證明， 葛根總黃酮對基底細胞增生的病人確有明顯阻斷其癌變的作用。

野生葛根粉， 經科學加工保留其有效成份， 純屬天然保健食品， 調節女性內分泌， 具有豐胸， 增加皮膚光澤， 保持女性青春和美麗的作用。 葛根含有豐富的澱粉、異黃酮類物質， 又有鈣、硒、鐵、銅、磷、鉀等十多種人體所必需的微量元素， 具有“斷穀不饑， 解表退熱， 生津止渴， 開胃下食， 療痔防癌”等功效。 被各國專家譽為“長壽粉”。 對婦女產後的多種疾病有抑制作用， 同時具有豐胸、美容效果。

保健價值 衛生部曾經三次公佈了既是藥品又是食品的品種名單， 葛根和山藥、膨大海、桂圓、百合、魚腥草等都被確認為既是食品又是藥品。 說明作為食品它們對人體是安全的， 同時又具有一定的功能作用， 國家中醫藥管理局公佈中醫防治非典方案(處方)葛根在兩個處方中均有出現。