幼兒輔食製作

2014-09-27

對於像幼兒這樣體質的人來說食用食物是非常關鍵的，無論是輔食還是主食都是相同的道理。但是只要正確的掌握幼兒輔食才能夠給他們食用，因為每種幼兒輔食的性質都是不同的。不過方便食用到的方法也就只有學會幼兒輔食的製作方法，這樣只要是需要的時候自己就可以自行的去操作並食用。

幼兒的輔食是非常重要的，因為關鍵到幼兒是否能夠正常的去成長發育。食物的營養吸收是關係到幼兒成長的關鍵，只有食用正確的方式製作出來的幼兒輔食才可以去給幼兒們去食用。那麼幼兒輔食製作方法有哪些呢?

香蕉泥

材料:熟香蕉半根， 1～2勺嬰兒米粉， 2勺母乳或者配方奶

做法:把香蕉搗成光滑的糊狀，把米粉和奶混合後倒入香蕉糊中攪拌即可.根據需要和寶寶的喜好，調節稀稠。

營養提示:香蕉含豐富的碳水化合物，是鉀和維生素A的上等來源。

每100克香蕉含蛋白質1.2克，脂肪0.6克，碳水化合物19.5克，粗纖維0.9毫克，鈣9毫克。

鮮橙汁

材料:鮮橙1個，溫開水適量

做法:把柳丁洗淨、切為兩半,用榨汁機或其他擠果汁的器具擠壓出果汁,加入等量或者稍多一些的溫開水即可。

營養提示:柳丁的維生素C含量比梨、蘋果和香蕉都高，每100克可食柳丁含油蛋白質0.6克、碳水化合物9克、鈣26毫克、維生素C49毫克。

10倍粥

材料:大米、水，大米與水的比例是1:10

做法:1.大米浸泡30分鐘(或更長一些時間)後放入鍋內煮，煮開後改小火接著煮， 40分鐘後關火再燜10分鐘。 2.米粥盛出，倒入擂缽擂碎，即成白米稀粥。 3.這種粥用處很大,可與多種食物搭配同煮同吃。

小米粥

材料:小米、水，比例為(1:10)

做法:小米浸泡30分鐘後，放入鍋內煮，

煮開後小火40分鐘，關火燜10分鐘即成。

營養提示:小米熬粥營養豐富，富含維生素和礦物質，如：胡蘿蔔素，維生素B1、B2等。蛋白質含量達8.9%，脂肪含量3.0%，比普通大米高1%～3%。用小米熬粥應注意不要太稀薄。

上面介紹了一些關於幼兒輔食的製作方法，首先需要掌握的還是這些製作方法所使用到的食材，因為食材是關係到營養成分還有功效的吸收。對於幼兒這樣的體質來說食用有益的食物是非常重要的，只有這樣幼兒就可以通過輔食加助幼兒的成長發育。