玉米沙拉的快速做法是什麼？

在夏天， 沙拉可以說是很多人都很喜歡的甜品之一， 沙拉不僅好吃且做法簡易快速。 不僅各種水果可以製作成沙拉， 各種蔬菜做成的沙拉也是很常見的， 比如玉米沙拉。 玉米有著豐富的營養價值， 做成沙拉時， 細嚼慢嚥下更能品味出食材的美妙。

快速做玉米沙拉的步驟

主料

玉米粒50g、黃瓜粒20g、胡蘿蔔粒15g、火腿腸適量

輔料

油適量、沙拉醬適量

步驟

1.玉米放入蒸鍋內蒸熟， 火腿腸切小丁。

2.蒸熟的玉米用刀切下玉米粒， 和黃瓜粒、胡蘿蔔粒、火腿腸加入到一個大碗裡。

3.擠上適量的沙拉醬。

4.攪拌均勻。

5.裝盤即可。

食用玉米的禁忌

1、變質玉米可致癌， 玉米容易被黃麴黴菌污染， 而黃麴黴菌產生強致癌物黃麴黴毒素， 所以玉米應保存在乾燥、通風處，

2、南方人喜食大米， 從健康角度來看， 單純吃大米並不科學， 建議增加些雜糧， 特別應把玉米看成是維護健康的重要食品， 並儘量吃新鮮玉米。 吃玉米時應注意嚼爛， 以助消化。 腹瀉、胃塞脹滿、胃腸功能不良者一次不可多吃。