營養飲食

北蟲草有哪些吃法

北蟲草是一種具有極高滋補功效的保健藥材, 而且還可以搭配其他食材進行烹飪, 能夠補充人體所需營養成分, 受到很多朋友的歡迎和喜愛。 北蟲草具有多種多樣的烹飪方法, 可以在家嘗試製作, 接下來就給大家詳細介紹北蟲草有哪些吃法, 以便你們能夠享受到北蟲草對人體帶來積極有效的作用。

北蟲草烏雞湯的做法:1.將新鮮的雞處理清洗乾淨後, 切成適當大小的塊狀, 放在盛有開水的鍋中, 過血水, 撇去浮沫。

2.將蔥和薑清洗乾淨後, 切成適當大小的蔥段和薑片。 可以根據自身喜好加入其他配菜。

3.把烏雞放在乾淨容器中, 倒入適量的料酒, 加入蔥段和薑片, 以及花椒、八角等大料, 鹽和味精等調味品, 均勻攪拌後, 進行充分醃制。

4.將北蟲草清洗乾淨後備用。

5.在鍋中加入薑片和蔥段, 放入烏雞, 倒入適量的水, 大火煮開。

6.換成小火後, 加入北蟲草,

繼續燉制, 直至煮熟後, 加入適量的鹽和味精等調味品, 均勻攪拌後, 即可盛出。

北蟲草炒西蘭花的做法:1.將新鮮的西蘭花掰成適當大小的塊狀, 放在鹽水中浸泡, 可以有效去除殘餘雜質。

2.將北蟲草洗淨後備用。

3.把蔥清洗乾淨後切成蔥末。

4.在鍋中加入適量的油, 等油熱後, 放入蔥末爆香, 加入西蘭花, 翻炒。

5.加入北蟲草, 加入適量的鹽和味精等調味品, 均勻攪拌後, 即可盛出。

以上就是關於北蟲草的具體吃法, 方法簡單, 易於操作, 可以在家嘗試進行, 能夠根據自身喜好加入其他配菜, 相信你經過上述介紹後一定可以做出獨特的美味, 還能夠對人體發揮積極有效的作用, 快快行動起來吧!