清淡的粥有哪些

在一個人的身體恢復期間， 或者是腸胃功能還不太健全的狀態下， 就應該清淡飲食。 因為過于油膩的飲食會加重患者的腸胃負擔， 從而引起嚴重的腸胃疾病出現消化不良的后果。 而清淡飲食粥品當然要入選， 因為大多數的粥都較為清淡， 會促進一個人的腸胃消化與吸收。 而在日常生活中簡單又清淡的粥具體有哪些?

1、芡實粥

材料：淮山藥30克， 薏米30克， 芡實30克， 水適量

做法：生芡實和麥麩各適量， 先炒成黃色后， 每次取20克。 另選粳米或糯米30克， 置砂鍋內加水500毫升， 用文火煎至微滾或沸騰， 以粥湯稠而上見粥油為度。

功效：每天早晚一次， 趁熱食用， 但是感冒、發熱停用。 這款粥有利脾胃消化， 預防心血管疾病、滋陰潤燥。

2、蓮肉粥

材料：蓮子30克， 大米50克

做法：先將蓮子磨細末， 每次取蓮粉15克， 加入糯米30克， 紅糖適量， 同入砂鍋內煎煮， 沸后改用文火， 煮至精稠為度。

功效：補脾胃， 養血、調經。

3、萸肉粥

材料：山萸肉15克， 糯米50克， 紅糖適量

做法：將上所有材料同放入砂鍋， 加水450克， 用文火燒至粥稠即成。

功效：補益肝腎， 適合中年婦女緩解因為肝腎虛而導致的酸痛。

4、豬肝粥

材料：粳米250克， 豬肝60克。

做法：加水適量， 共煮成粥。

功效：豬肝粥具有補血(補血食品)明目、養肝健脾的作用，

5、菠菜粥

材料：菠菜500克， 粳米200克， 豬油(油食品)25克， 精鹽5克， 味精3克， 胡椒粉2克。

做法：加水適量， 共煮成粥。

功效：菠菜粥具有養血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用， 適合平時血虛腸枯而致大便秘結，