蝦仁肉絲麵的做法

北方人比較愛吃面， 這時大家都知道的事情， 所以， 北方是有很多好吃的面哦！像什麼燴面， 擔擔麵， 種類非常的多， 而今天為大家介紹的是蝦仁肉絲麵哦！非常的好吃， 相信你一定會愛上它的。 而且它的做法很簡單的哦！快來跟小編來瞭解蝦仁肉絲麵的做法是什麼吧！

主料：麵條1小包， 蝦仁50克， 豬瘦肉50克， 小白菜2棵、芹菜一棵、蔥一棵。

配料：沙拉油1大匙、清水4杯， 醬油、鹽、味精少許。

1、鍋內放清水兩大勺， 煮沸後把麵條投入， 加少許鹽煮12分鐘， 待熟軟後， 撈起沖過冷水瀝幹備用。

2、把蝦仁、豬肉、小白菜、蔥、芹菜冼淨， 把豬肉切絲， 小白菜切小段、蔥、芹菜切碎備用。

3、將沙拉油熱鍋後， 加入蔥花及肉絲爆香， 然後滴入少許醬炒入味。

5、 加入清水4杯於鍋中， 待水沸騰後， 再加入煮熟的麵條。

5、把蝦仁、小白菜加入鍋中， 待沸騰後， 再加入鹽、味精及芹菜即可。

功效：

病後調養

蝦仁對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

保護心血管

能很好的保護心血管系統， 它可減少血液中膽固醇含量， 防止動脈硬化， 同時還能擴張冠狀動脈， 有利於預防高血壓及心肌梗死。

通乳汁

蝦仁的通乳作用較強， 並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。

在面中放入蝦仁， 確實是非常不錯的方法哦！蝦仁是比較營養的食物， 能夠保護我們的血管， 還能夠調理我們的身體， 想要知道蝦仁肉絲麵的做法是什麼嗎？那就趕快來閱讀上文， 相信你一定會做出非常好吃的蝦仁肉絲麵哦！