肉泥製作方法是什麼？

在日常生活當中， 我們經常因為要做肉醬或者說是餃子餡兒而少不了製作肉泥。 肉泥製作過程的優勢較為複雜。 許多人直接選擇從超市里買一些。 其實， 在家中， 我們一樣可以做出美味的肉泥。 那麼， 在家中我們應該如何製作肉泥呢?小編今天就肉泥的製作方法跟大家討論一下。

現介紹一些肉泥輔食的製作方法， 供你參考。

原料：牛肉100克,白蘿蔔75克,精鹽、白糖少許。

製作：

1、將牛肉剁成泥狀。 將白蘿蔔洗淨， 去皮、切成薄片。

2、將牛肉泥和白蘿蔔片分別放在兩個碗內上屜蒸熟。 取出後， 把熟白蘿蔔放在肉泥碗內碾碎， 加入精鹽、白糖拌勻即可。

營養成分：牛肉所含的高蛋白多數是完全蛋白質， 並含有鐵、銅、硫、磷、鈣等元素， 易於嬰兒消化吸收。 白蘿蔔不但營養價值較高， 而且還有健胃消食、清熱止咳的功效。

豬肉土豆泥

原料：精瘦肉100克,土豆50克,香油3克,精鹽、蔥末各少許。

1、將精瘦豬肉洗淨、切成塊， 放入鍋內加適量水上火煮熟。 將土豆洗淨、去皮、切成片， 放入鍋內同熟肉塊一起煮， 直至土豆爛熟。

2、將煮熟的肉塊撈出， 切碎， 剁成泥塊， 取出熟土豆片碾碎。

3肉泥、土豆拌在一塊， 加入精鹽、蔥末、香油， 攪拌均勻即可。

肉泥的製作方法多種多樣， 而且， 我們可以根據自己的口味來調配不同的調料。 與此同時， 由於肉餡中常常含有大量的蛋白質和油， 所以如果我們當中有患有高血壓和膽固醇的朋友， 應該適當的減少攝入量， 以免導致病情變得更加嚴重。