紫薯銀耳湯的家常做法
銀耳湯是很多人喜愛的選擇, 這類湯的營養價值很高, 它豐富的礦物質, 常喝銀耳湯對身體各方面調理有很好幫助, 尤其是對女性長期選擇, 對改善身體體質效果非常不錯, 不過對銀耳湯製作上, 也不能隨意的進行, 紫薯銀耳湯是不錯之選, 紫薯銀耳湯的做法上也不是很複雜。
紫薯銀耳湯的做法:
主料:銀耳6個
輔料:紫薯1個
調料:冰糖適量 棗(幹)6顆 枸杞子適量 水適量
步驟/方法
將銀耳洗淨放入盆中, 加入能沒過銀耳的清水泡發銀耳。 待銀耳泡發後剪去死結, 放入鍋中加入能沒過銀耳2倍的水, 小火煮一個小時
紫薯洗淨, 切成丁。 紅棗洗淨去糊, 也切成丁, 枸杞沖洗兩邊即可
一個小時後, 銀耳煮的很黏稠, 然後倒入切好的紫薯、紅棗丁和枸杞
再加入冰糖攪勻, 再燉上半個小時即可關火了。 黏糊糊的非常美味
小貼士:
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
銀耳也是一味滋補良藥, 特點是滋潤而不膩滯, 具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功, 對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。 銀耳富有天然特性膠質, 加上它的滋陰作用, 長期服用可以潤膚, 並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。 銀耳是種含膳食纖維的減肥食品, 它的膳食纖維可助胃腸蠕動, 減少脂肪吸收。
在對紫薯銀耳湯的做法認識後,