營養飲食

海底椰怎么吃

海底椰是一種生長在非常的植物, 它里面含有很多種我們身體發育所需的營養物質, 對于一些孕婦補充營養有很大的幫助。 海底椰在我們生活中的食用方法一般是搭配土雞肉, 因為土雞肉的營養豐富, 適合進補, 如果我們將這兩種食材混在一起, 那么制作出來的海底椰燉土雞的味道會更加濃烈。

對于這種生長在國外的植物, 可能很多孕婦在懷孕期間會吃的比較多, 但是對于我們這些從未吃過海底椰的人, 更要去了解海底椰的吃法, 這樣對我們以后在食用海底椰有一定的幫助。

海底椰原產非洲, 以清燥熱、止咳功效顯著而聞名, 且具有滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用。 土雞肉營養豐富, 既補氣又補血。 合而為湯, 營養全面, 是進補佳品。

干的那種, 一片一片的, 對吧 我是直接用來煲雞湯的。 就是平常燉雞湯的時候, 抓一把扔進去,

沒味道的, 主要其藥性偏寒的嘛, 和溫熱性的雞湯比較適合;如果排骨湯之類, 豬肉本身性偏寒, 再加上偏寒的海底椰, 總覺得藥性上不好。 對了, 那海底椰怎么煮都是硬的, 最后只能作為廚余扔掉, 不能吃的, 所以應該是煲湯比較好吧。

材料: 海底椰干片20克、土雞半只約300克、枸杞10克、姜2片、蔥2棵。

做法:

1、海底椰用溫水泡上, 枸杞洗凈。 土雞斬成小塊, 焯水, 洗去血污, 瀝干水。 蔥切大段。

2、所有材料放入瓦煲中, 注入清水、加幾滴紹酒, 大火燒開后轉小火煲2小時, 取掉蔥, 下鹽調味, 續煲半小時即可。

3、如果是用紫砂鍋, 高火3小時或自動4小時。

海星海底椰紅蘿卜煲瘦肉湯--止咳嗽

材料:干海星1只, 海底椰約50克, 姜5—6片(因為海星是海產品, 所以腥味比較重,

多點姜片有助去腥)杞子, 紅蘿卜, 瘦肉500克

做法:海星沖洗干凈, 海底椰洗凈, 瘦肉切塊后飛水, 把所有材料放入煲中加水, 大火燒開, 轉小火煲1個小時, 加鹽調味即可。 此款湯水可平喘止咳, 對慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定療效。

相信大家看了這篇文章的介紹, 應該都知道在生活中如何去制作海底椰燉土雞了吧。 如果你們的身邊有存在孕婦或者身體比較虛弱的朋友, 我們建議大家可以告訴他們海底椰的食用方法, 讓他們懂得一些生活常識, 更好的補充身體的營養。