經常喝茶有什麼好處
據報告, 新加坡科學家研究了2500多名55歲以上人士的喝茶習慣, 對他們的健康狀況、注意廣度、語言運用能力和空間視感能力等進行評估, 同時監測他們的喝茶量。 研究結果顯示, 2/3喝茶者兩年間記憶力測試成績相當。 相比之下, 35%不喝茶的人, 兩年後測試成績平均下降兩分, 這意味著認知力下降。
專家介紹說, 茶葉的天然成分兒茶酚可以阻止有害蛋白累積, 保護腦細胞, 維持大腦認知能力。 腦細胞衰老是由神經細胞死亡、誘病基因、小中風、有害蛋白累積量增加等多重原因造成的, 這些通常會導致癡呆。
茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮, 增強大腦皮層的興奮過程, 起到提神益思、清心的效果。 與咖啡中的咖啡因不同, 茶葉中的咖啡因含有天然蛋白質茶氨酸。 天然蛋白質茶氨酸可以防止咖啡因普遍帶有的副作用, 如血壓上升、頭痛和乏力等。