茄汁裡脊的做法是什麼呢

番茄的用法是多種多樣的， 番茄可以作為一種水果， 裡面還有了非常多的維生素， 預防貧血， 也可以促進我們腸胃的吸收， 番茄酸酸甜甜的味道， 受到了很多人的喜歡， 當然番茄也可以作為一種調味品， 我們平時出薯條的時候就可以蘸番茄， 同時番茄也可以做成美食， 比如茄汁裡脊， 下面就介紹一下各種美食的做法。

做法步驟

1. 將肉排松後切成約三釐米長， 一釐米見方的條， 在肉條裡放料酒， 鹽， 味精拌均碼味， 用雞蛋和澱粉做成澱粉糊， 稀稠適度， 太稀掛不上糊， 太稠也不好， 將肉條倒進糊內拌均

2. 鍋內油燒至六成熱， 將肉條下鍋炸至微黃時撈出， 鍋內油回升到七成熱時， 再將肉條放入炸至金黃色撈出

3. 鍋內油燒倒出一部分， 留一小部分燒至六成熱下薑末， 蒜末炒出香味， 再放入蕃茄醬， 加一小杯清水,燒沸後， 加鹽， 味精， 一勺白醋， 兩勺白糖， 及水澱粉

4. 收汁後淋在肉條上即可!

美容養顏是女孩子日常生活中不可缺少的一門功課， 很多人從小就開始養好基礎。 面對現代社會的各種生活壓力以及工作壓力， 保障好自己的皮膚達到最好的狀態是比較困難的。

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建議您閒暇之時不妨買一些番茄放在家裡， 當然也可以洗乾淨後生吃， 這樣不會太麻煩。

以上就是茄汁裡脊的具體做法， 相信經過我的介紹， 大家已經有了初步的瞭解， 那麼只要按照以上的步驟就可以作出美味的茄汁裡脊， 該種美食可以起到美容養顏的功效， 但是小編在這裡要提醒大家， 雖然裡脊肉可以給我們提供足夠的能量， 但是是不容易被消化的， 所以小孩子要少吃。