營養飲食

花生不能和什麼一起吃/同吃 花生和什麼一起吃最好

花生不能和什麼一起吃/同吃

花生米, 別名花生, 又名落花生、地果, 其營養價值比糧食類高, 可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食品媲美。 此外, 它含有大量的蛋白質的脂肪, 特別是不飽和脂肪酸的含量很高, 很適宜製造各種營養食品。 花生長食可滋養補益, 更有助於延年益壽, 所以民間又稱“長生果”, 並且和黃豆一樣被雀為“植物肉”、“素中之葷”。 但是, 花生有這麼高的營養價值, 卻不是能和任何食物一起吃的。 那麼, 您知道花生米不能和什麼一起吃嗎?以下, 小編重點介紹這方面的知識。

花生+蕨菜:會降低營養價值

花生+黃瓜:會導致腹瀉

花生+螃蟹:會導致腸胃不適、腹瀉

花生+秋黃瓜:腹瀉

花生+黃瓜:一起吃易導致腹瀉

花生+河蟹:一起吃易導致腹瀉

花生+螃蟹:腹瀉

花生和什麼一起吃最好

宜搭

花生+黃豆:可豐胸美容

花生+毛豆:可健腦益智

花生+豆漿:可潤膚補虛、降糖降脂

花生+紅棗:可健脾、止血、補血

花生+南瓜子:可改善小兒營養不良

花生+蓮子:可助骨骼成長

花生+菠菜:可美白皮膚

花生+芹菜:可預防心血管疾病、降血壓

花生+鯽魚:可營養互補、健脾和胃

花生+鯉魚:可有利營養吸收

花生+豬蹄:可補血

花生+紅酒:保護心血管

花生+鯽魚:有利於吸收營養

花生+鯉魚:有利於營養的吸收

花生+豬蹄:催乳

花生+菠菜:有利於維生素的吸收

花生+苦菊:清熱解毒涼血止血

花生+粳米:可健脾開胃

花生食用功效

1、促進生長發育:花生含豐富的維生素及礦物質, 可以促進人體的生長發育。

2、健腦益智:花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸, 其中賴氨酸可使兒童提高智力, 谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。

3、延緩衰老:花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用, 賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。 常食花生, 有益於人體延緩衰老, 故花生又有“長生果”之稱。

4、潤肺止咳:潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用,

常用於久咳氣喘, 咯痰帶血等病症。

5、止血:凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素, 並含有使凝血時間縮短的物質, 能對抗纖維蛋白的溶解, 有促進骨髓製造血小板的功能, 對多種出血性疾病, 不但有止血的作用, 而且對原發病有一定的治療作用,

對人體造血功能有益。 ”

6、降低膽固醇:防止冠心病花生油中含大量的亞油酸, 這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外。 避免膽固醇在體內沉積, 減少高膽固醇發病機會, 能夠防止冠心病和動脈硬化。 另外, 花生中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質—白藜蘆醇, 可預防癌症的發生及發展, 具有抗動脈粥樣硬化和冠心病, 缺血性心臟病, 高血脂的防治作用。

7、養血通乳:滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質, 對產後乳汁不足者, 有滋補氣血, 養血通乳作用。

8、防癌:花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時, 會像海綿一樣吸收液體和其他物質, 然後膨脹成膠帶體隨糞便排出體外。

當這些物體經過腸道時, 與許多有害物質接觸, 吸取某些毒素, 從而降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用, 減少腸癌發生的機會。